نبات الأليسيوم أو الأليسم (Alyssum maritimum):
الأليسم له رائحة عطرية حلوة تشبه العسل، ولهذا يُعرف أحياناً باسم “زهرة العسل”. رائحته تكون أقوى في الطقس الدافئ وأثناء النهار، مما يجذب النحل والفراشات.
هل يمكن أكله؟
نعم، الأليسم البحري صالح للأكل، حيث يمكن استخدام أزهاره الصغيرة في تزيين الأطباق والسلطات، لكنه ليس نباتاً غذائياً شائعاً. طعمه خفيف مع لمسة فلفلية طفيفة، تشبه بعض أنواع الجرجير، لكنه لا يُستخدم بكثرة في الطهي مثل الأعشاب الأخرى.
إذا كنت تفكر في تناوله، تأكد من أنه لم يرش بالمبيدات الكيميائية.
المواصفات الأساسية:
• نوع النبات: عشبي معمر يستخدم غالباً كحوليات (يزهر في السنة الأولى).
• الارتفاع: منخفض جداً، يشكل بساطاً أرضياً.
• لون الأزهار: أبيض.
• مناسب للحدود والتغطية الأرضية.
طريقة الزراعة:
• بالأرض مباشرة نثر: يُزرع في مكانه النهائي في الحديقة أو في الأحواض.
• المسافة بين النباتات: 30×30 سم لضمان انتشار جيد.
• التربة: يفضل التربة جيدة التصريف.
• التعرض: مشمس أو نصف ظل.
مزايا هذا النبات:
• سهل العناية ولا يحتاج إلى صيانة كثيرة.
• جذاب للنحل والفراشات، مما يساعد على تلقيح النباتات الأخرى.
• مقاوم للجفاف نسبيًا بمجرد استقراره في التربة.
• يستخدم في الحدائق الصخرية، والممرات، وأحواض الزهور.
• المنتج من شركة Zorzi الإيطالية.
المغلف : 0.6 أكثر من نصف جرام .
