من ألذ انواع الخس باريس آيلاند كوس ،، أوراق صنف رومين موحدة وهشة وله قلب أبيض ثقيل يصل وزنه إلى 3 كجم ومراكز مطوية تمامًا. لن يصبح لونه بني عند تقطيعه ويحتوي على تغذية أكثر بكثير من أصناف جبل الجليد القديمة. تم تربيته في الأصل في ولاية كارولينا الجنوبية ، وهو أحد أنواع الخس القليلة التي تتحمل الحرارة. رائع في سلطات سيزر (أو أي سلطة) ، مثل لفائف الخس ، أو مغرفة أو في شطيرة المفضلة لديك. مقاومة الأمراض ومقاومة الترباس. يقاوم أيضًا حرق الأطراف.
أيام الإنبات: 7-10 أيام
أيام النضج: 70
تباعد الزرع: 8-10 بوصة
زرع في الهواء الطلق
حجم الإنتاج: يبلغ طول الرؤوس الممتلئة حوالي 9 بوصات أو أطول