قرع نابولي طويل (Naples Long) هو نوع من القرع يستخدم في الطهي ويُعتبر مثاليًا لعدة وصفات نظرًا لطعمه وقيمته الغذائية. إليك بعض المعلومات عن هذا النوع من القرع:
1. **وقت الحصاد**: يتم حصاد قرع نابولي طويل بعد 125 يومًا من زراعة الشتلات.
2. **الشكل والحجم**: ثماره كبيرة، على شكل كمثري إسطواني طويل ، ذات قشرة خضراء مخططة ومغطاة بشمع طبيعي. يمكن أن يصل وزن الثمرة إلى حوالي 10 كيلوجرام.
3. **اللب**: اللب برتقالي، ناعم وحلو. يمكن استخدامه في الطهي بطرق متعددة مثل التحميص، السلق، أو الشواء. كما يمكن استخدامه في تحضير الحساء أو الحلويات.
4. **التخزين**: يمكن تخزين هذا النوع من القرع لمدة تصل إلى 5-6 أشهر في ظروف مناسبة، مثل التخزين في مكان بارد وجاف.
5. **الزراعة**: يُفضل زراعته في تربة رملية طينية خفيفة، في مواقع محمية من الرياح.
الإرشادات الزراعية:
- **عمق الزراعة**: يُزرع البذور على عمق 3-5 سم.
- **المسافة بين النباتات**: المسافة المثالية بين النباتات هي 100 سم، وبين الصفوف 150 سم.
قرع نابولي طويل يعتبر خيارًا ممتازًا للزراعة إذا كنت تبحث عن قرع طويل الأمد ومتعدد الاستخدامات في الطهي.
نصائح إضافية:
- التلقيح اليدوي: قد يكون التلقيح اليدوي ضرورياً إذا لم يكن هناك الكثير من الحشرات الملقحة في المنطقة.
- الحماية من الآفات: يمكن استخدام وسائل عضوية لحماية النبات من الآفات مثل الفطريات والخنافس.
المغلف : 1,5 جرام - جرام و نصف
