ما هو الزبيب ؟
الزبيب هو العنب المجفف بالشمس أو بأجهزة تجفيف الفواكه والخضار، وعلى الرغم من أن كلاهما يمتلك نفس المحتوى الغذائي، إلا أن العناصر الغذائية في الزبيب مركزة أكثر، مثل السعرات الحرارية والفيتامينات والمعادن.
ونظراً لطعمه اللذيذ فإنه يدخل في الكثير من المأكولات مثل الكوكيز والمافن والشوكولاتة ويستخدمه البعض مع السلطة وغيرها.
يجب تناول الزبيب باعتدال نظراً لاحتوائه على كمية عالية من السعرات الحرارية، وينصح خبراء التغذية الأشخاص الذين يعانون من الحاجة الى السكر أثناء النظام الغذائي بأن يتناولوا حفنة من الزبيب لتمدهم بحاجتهم إلى السكر بالإضافة للاستفادة من الفيتامينات والمعادن والألياف التي يحتويها.
حجم العبوة :250 غرام - 500 غرام - 1000 غرام
العناصر الغذائية في الزبيب
السعرات الحرارية والسكر
كغيره من الفواكة المجففة يحتوي الزبيب على قدر عال من السعرات الحرارية والحديد
لذلك يجب الانتباه الى كمية الزبيب التي يتناولها الشخص في نظامه الغذائي اليومي، وفي دراسة أجريت على الزبيب توصل الباحثون الى أن حفنة من الزبيب لديها القدرة على أن تمد الرياضيين بالطاقة الكافية لممارسة الرياضات المتوسطة الى القوية الشدة.
الألياف الغذائية
مضادات الأكسدة
يحتوي الزبيب على مضادات الأكسدة الطبيعية التي توقف مفعول المواد المؤكسدة الضارة التي تؤدي الى إلحاق الضرر بخلايا الجسم والتي قد تسبب السرطانات المختلفة.
أثبتت الدراسات أن الزبيب يحتوي على مواد تحافظ على صحة اللثة والأسنان، إذ تعمل هذه المواد على قتل الميكروبات التي تسبب التهابات الجوف الفموي، مما يجعل الزبيب بديلاً صحياً عن الحلويات.
فوائد الزبيب الصحيه
للزبيب فوائد صحية كثيرة، وهي:
إمداد الجسم بالطاقة
علاج الإمساك والوقاية منه
الوقاية من فقر الدم الناتج عن نقص الحديد
الوقاية من هشاشة العظام
تخفيض مستويات الكوليسترول
تزويد الجسم بمضادات الأكسدة
الوقاية من الميكروبات
فوائد الزبيب للجنس
يعتبر الزبيب من الاطعمه الغنية بفيتامين أ و البوتاسيوم والحديد، وفيتامين ب، ولذلك قد يعزز الزبيب الصحة الجنسية .
فوائد الزبيب للجماع :
يحتوي الزبيب على الحمض الأميني الأرجنين، الذي يساعد في إنتاج أكسيد النيتريك، والذي يحافظ على تدفق دم سليم إلى جميع أجزاء الجسم، أما أكسيد النيتريك دور مهم في حدوث انتصاب الذكور، ويساعد على حدوث الاسترخاء في المنطقة التناسلية عن الرجال، مما يؤدي إلى تدفق دم سليم إلى هذه المنطقة، ويحدث نفس التأثير عند النساء أيضاً فهو يساعد في وصول الدم إلى الأعضاء التناسيلة لديهن.
يباع الزبيب اليمني الرازقي في متجر زد كب بافضل الاسعار وهناك انواع اخر للزبيب في المتجلر مثل :
