محصول كولومبي بمعالجة مجففة يتميز بطابع فاكهي وقوام معتدل . تم اختيار مسار حمص المحصول ليتناسب مع كافة مشروبات وتحضيرات الفلتر والقهوة السوداء ، كما يعطي نتائج جميلة جدا مع مشروبات الاسبريسو والحليب وتحديدا لمشروبات الحليب الصغيرة والمتوسطة مثل الكورتادو والفلات وايت . تبرز فيه النوتات الفاكهية الغنية مثل التوت الأسود والكرز والتفاح والشوكولاتة
