سمك الشعور أو الشعري هو أحد أنواع السمك المعروفة على نطاق واسع في مناطق مثل الخليج العربي. يتميز هذا السمك بجسم فضي اللون ذو لمعة خفيفة زرقاء، وفم بارز إلى الخارج. يتكاثر سمك الشعور في فصلي الربيع والصيف ويتأقلم بشكل رائع في ظروف البيئة المتنوعة، حتى في الظروف القاسية.
المعلومات العامة:
الاسم بالعربي: شعور أو الشعري
الاسم بالإنجليزي: Spangled Emperor
الفوائد الغذائية لسمك الشعور:
سمك الشعور هو مصدر طبيعي للبروتين، كما يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية مثل اليود والكالسيوم والفسفور. بالإضافة إلى ذلك، يُعَدّ سمك الشعور مصدرًا هامًا للفيتامينات مثل فيتامين A وفيتامين E. يُعتبر هذا السمك غنيًا بمضادات الأكسدة ويعزز الصحة القلبية ويُقوي الذاكرة ويُعزز صحة العظام.
طرق طبخ سمك الشعور:
يمكن طهي سمك الشعور بعدة طرق مثل القلي والشواء، ويمكن استخدامه في العديد من الوصفات اللذيذة التي تُعتبر جزءًا أساسيًا من التنوع في المأكولات البحرية.
