عسل سمره

🍯عسل السمر أو السمره

شجرة السمر هي من الأشجار التي تعتلي الجبال كما تكثر في السهول والوديان في الجزيرة العربية وهي شجرة متعددة السيقان أو بجذع مفرده وغالباً ما تكون كبيرة وعلى شكل شمسيه ويكون ارتفاعها ما بين 5-7 أمتار تقريبا وموسم إزهار هذه الشجرة في بداية فصل الصيف وزهرها يكون كروي الشكل ولونها أبيض مصفر والنحل يرعى من هذه الشجرة والتي تنتج من خلايا النحل عسل أحمر مائل إلى السواد زكي الرائحة ويسمى عسل ((البرم)) أي عسل السمر الذي يتميز باحمرار لونه والمائل إلى السواد وذو رائحه قويه، ومن ابرز فوائد عسل السمر لمكافحة فيروسات الكبد والصفار وفقر الدم و فيروسات التيفود والحموضة والقرح المعدية.التهابات الجهاز التنفسي.يحتوي العسل على معدلات ثابتة من البروتين والتي تقدم للأطفال فائدة كبيرة في بناء أجسامهم وعضلاتهم، كما يسهل تقديمه للأطفال نظراً لحلاوة طعمه، كما يساعد في تحقيق النمو السليم لأسنان الأطفال ووقايتها من التسوس.يستخدم لعدد من مشاكل الجهاز الهضمي، حيث يعمل كمطهر للأمعاء ومنشط لحركتها، ويشكل حل مناسب وفعال في حالات الإمساك أو المغص والانتفاخ.

SEDRH