بنزوات الصوديوم، الخيار الطبيعي والآمن الذي يعتمد عليه كبرى الشركات في صناعات الأغذية والمستحضرات التجميلية لضمان حماية منتجاتها.
ملك الزيوت هو متجر متخصص يقدم مجموعة متنوعة من المواد الحافظة ومنتجات العناية بالشعر والبشرة مما يوفر للعملاء إمكانية الوصول إلى مجموعة واسعة من المنتجات لتلبية احتياجاتهم في مجال الجمال والعناية الشخصية.
مواصفات بنزوات الصوديوم:
قابل للذوبان في الماء حيث تتحول إلى حمض البنزويك.
نشط عند درجة حموضة منخفضة.
تعتمد على درجة الحموضة جداً.
يُظهر بعض النشاط حتى درجة حموضة 6 (حوالي 1.55٪).
يكون أكثر نشاطًا عند درجة الحموضة 3 (94٪).
الاستخدام: يستخدم بشكل عام بتركيزات 1-2٪
ملاحظة: بالنسبة للكريمات، يجب تجنب إستخدام بنزوات الصوديوم مع فيتامين سي وحمض الستريك.
تعمل بنزوات الصوديوم بشكل خاص عند مستويات حمضية منخفضة, والتي تجعلها مادة حافظة قوية تُستخدم لحماية المستحضرات من الفطريات والبكتيريا.
تمتاز بقدرتها العالية على الذوبان في الماء، حيث يتحول إلى حمض البنزويك النشط, والذي يضمن توزيعها بشكل متساوي في المنتجات السائلة، و يعزز من فعاليته كمادة حافظة.
يمكن استخدامها بالتزامن مع سوربات البوتاسيوم لتعزيز فعاليتها في حفظ المنتجات منخفضة الحمضية وبالتالي توفر حماية شاملة ضد الخمائر والعفن.
يتميز بنزوات الصوديوم بالاستقرار في مختلف الظروف البيئية، وهو ما يضمن استمرارية فعاليته كمادة حافظة في درجات حرارة مختلفة ومناطق تخزين متنوعة.
تظهر فعاليه ملحوظة عند درجات حمضية منخفضة، خاصة عند درجة حمضية 3 حيث تصل فعاليتها إلى 94%.
تستخدم بنزوات الصوديوم في مجموعة واسعة من المنتجات بما في ذلك الأطعمة، المشروبات، المستحضرات التجميلية، والأدوية.
