مع دقيق التابيوكا يمكنكِ تحضير وجبات مغذية وشهية تناسب جميع أنواع الدايت والتغذية و لا تسبب الانزعاج الهضمي لذلك ننصحكِ ألّا تفوتي فرصة تجربته في مطبخك بدلاً من الدقيق العادي.
ما هو دقيق التابيوكا بدايةً؟
وهو عبارة عن دقيق صحي يتم تحضيره بطحن جذور نبات الكاسافا المنتشر في أمريكا الجنوبية، وهو دقيق خالي من الجلوتين يمكن استعماله في عمليات الخبز والطبخ.
يتميز دقيق التابيوكا بالعديد من الفوائد الصحية منها:
§ غني بعناصر الحديد والكالسيوم ومجموعة فيتامينات ب
§ يمكن استخدامه لمرضى السكري
§ يدعم صحة القلب
مكونات المنتج
دقيق التابيوكا الطبيعي 100%
القيمة الغذائية
يحتوي الكيس على 57 حصة وتعادل الحصة الواحدة ملعقة طعام من الدقيق (أو ما يعادل 8 غ منه) وفيها:
· 30 سعرة حرارية
· 0 غ دهون
· 7 غ كربوهيدرات
· 0 غ بروتين
طريقة التحضير
بما أنّ التابيوكا طحين خالي من الجلوتين يمكن استعماله في تحضير الخبز الخاص بمرضى الداء الزلاقي أو سوء الامتصاص والذي يتوجب عليهم الامتناع عن تناول الأطعمة الحاوية على بروتين الجلوتين.
يضاف دقيق التابيوكا إلى الشوربات والصلصات ليرفع من قوامها ويمكن أيضاً تقليب اللحوم في هذا الدقيق ثم قليها فيمنحها طعماً مقرمشاً لذيذاً.
يناسب التابيوكا الكيتو دايت ويمكن استعماله لتحضير الفطائر والحلويات اللذيذة سواء لوحده أو خلطه أنواع أخرى من الدقيق الخاص برجيم الكيتو والذي يمكنك معرفة المزيد عنه من هنا.
سيصلك أفضل أنواع دقيق التابيوكا عند طلبه من عطارة شمول أينما كنت في جميع أنحاء المملكة العربية السعودية.
