دقيق اللوز 250 جم

لكل من يرغب بتحضير وصفات كيتو دايت صحية، ولكل من يعاني من حساسية الجلوتين ويرغب بتناول المعجنات والفطائر الخالية من القمح .. تقدم لكم عطارة شمول دقيق اللوز العضوي والذي يتمتع بالمواصفات التالية:

ü   محضر من أجود أنواع اللوز المبشور

ü   خالي من الجلوتين ولذلك يناسب مرضى الداء الزلاقي

ü   غني بالبروتين والألياف الغذائية مما يزيد الشعور بالشبع ويساعد في خسارة الوزن

ü   خالي من المواد الحافظة والألوان

ü   نباتي 100% يناسب استعماله لتحضير وجبات النباتيين والكيتو دايت

ü   غني بالفيتامينات والمعادن المفيدة للصحة مثل المغنيزيوم والبوتاسيوم وفيتامين هـ

ü   يحتوي دهون صحية تمنحه مذاقاً رائعاً

طحين اللوز أو دقيق اللوز، هو نوع من الدقيق المصنوع من طحن اللوز المقشر، ويتميز بقيمة غذائية عالية وفوائد عديدة.

يحتوي على نسبة 100% من لوز مطحون طبيعي. 

المكونات

دقيق اللوز العضوي

القيمة الغذائية

يحتوي ربع كوب (24 غ) من طحين اللوز على:

§      140 سعرة حرارية

§      12 غ دهون

§      5 غ كربوهيدرات (3 غ منها ألياف غذائية)

§      5 غ بروتين

مميزات طحين اللوز:

• عناصر غذائية مهمة: يحتوي دقيق اللوز على عناصر غذائية قيمة مثل الدهون الصحية التي تساهم في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية. كما يحتوي أيضًا على الفيتامينات والبروتينات الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على وظائفه الصحية.
• خالٍ من الجلوتين: يعتبر دقيق اللوز مناسبًا للأشخاص الذين لا يتناولون الجلوتين بسبب حساسية القمح أو مرض السيلياك. فهو خالٍ تمامًا من الجلوتين، مما يسمح للأشخاص المصابين بتلك الحالات بالاستمتاع بالأطعمة بحرية.
• متوافق مع الحميات الغذائية: يعتبر خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يتبعون حميات غذائية مثل الكيتو والباليو. فهو يحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية والبروتينات، مما يساهم في تحقيق التوازن الغذائي والشبع الطويل الأمد.
• غني بفيتامين E: مصدر غنيً بفيتامين E، الذي يعتبر مضادًا قويًا للأكسدة. يساعد فيتامين E على حماية الجسم من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة، ويسهم في الحفاظ على صحة الجلد والأنسجة ونظام المناعة القوي.
• دعم صحة القلب والأوعية الدموية: يعزز طحين اللوز صحة القلب والأوعية الدموية، حيث يساهم في خفض مستويات الكولسترول الضار في الدم وتعزيز الكولسترول الجيد. كما يحتوي على الألياف الغذائية التي تعمل على تحسين عملية الهضم والوقاية من أمراض القولون والأمعاء.
• تحسين السكر في الدم: يعمل على تقليل ارتفاع مستويات السكر في الدم، وذلك بفضل تركيبته الغذائية المتوازنة والتي تحتوي على البروتينات والدهون الصحية التي تعمل على تنظيم مستويات السكر.
• دعم فقدان الوزن والشبع: يعتبر دقيق اللوز خيارًا مفيدًا للأشخاص الذين يسعون لخفض الوزن، حيث يساهم في تحقيق الشبع والتحكم بالشهية. الدهون الصحية والبروتينات في دقيق اللوز تعمل على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يساعد في تقليل تناول الطعام بكميات كبيرة.

استخدامات طحين اللوز:

• يستخدم في صناعة الخبز والمعجنات.
• يمكن استخدامه كبديل للبقسماط لإضافة القرمشة للمأكولات.
• يستخدم في تجهيز الفطائر والمخبوزات كبديل لطحين القمح.

طريقة استخدام دقيق اللوز:

• في الخبز والمعجنات: يُمكن استخدام دقيق اللوز كبديل جيد للطحين العادي في صنع الخبز والمعجنات. قم بمزج دقيق اللوز مع المكونات الأخرى المعتادة لصنع العجينة، واستمتع بنكهة اللوز اللذيذة والنكهة المميزة التي يضفيها على الخبز والمعجنات.
• كبديل للبقسماط: يُمكن استخدام دقيق اللوز كبديل صحي ولذيذ للبقسماط في تجهيز الأطعمة. قم بتغطية الأطعمة بطبقة رقيقة من دقيق اللوز بدلاً من البقسماط، ثم اقليها أو اخبزها كالمعتاد. ستحصل على طعام مقرمش ولذيذ بنكهة اللوز.

يمكنك الحصول الآن على المزيد من منتجات الأعشاب الطبيعية من متجر شمول للعطارة، حيث يتوفر بسعر مناسب ويتم التوصيل حتى باب المنزل.