تسوق الان بصل ابيض مجفف بحجم 150 جم
طريقة استخدام البصل المجفف في الطبخ
استبدال البصل المجفف من أفضل الحيل التي يمكنك الاعتماد عليها لتسهيل مهام الطبخ اليومية، لا سيما إذا لم يكن لديك الوقت لتقشير البصل وتقطيعه، وفي ما يلي إليك بعض الطرق التي يمكنك من خلالها استخدام رقائق البصل المجفف ومسحوق البصل اليومي في مختلف أنواع الأطعمة المطبوخة: استخدام البصل المجفف كبديل عن البصل الطازج:
استخدمي البصل المجفف بمجرد إعادة ترطيبه بمختلف الوصفات التي بحاجة إلى استخدام البصل الطازج باتباع الخطوات التالية:
انقع البصل المجفف في ماء دافئ لمدة 20 دقيقة لترطيبه،
فعلى سبيل المثال، إذا كنت بحاجة إلى استخدام ثمرة بصل متوسط انقعي ربع كوب من البصل المجفف في ربع كوب من الماء الدافئ، وبمجرد أن يمتص البصل المجفف الماء الدافئ، صفي الماء الزائد قبل إضافته إلى مختلف أنواع الحساء أو الصلصات والوصفات.
استخدام البصل المجفف في تتبيل اللحوم والدجاج: حال عدم توافر البصل الطازج يمكنك تغييره إلى مسحوق البصل في مختلف الوصفات المتعلقة بتتبيل اللحوم والدجاج كذلك أنواع الأرز كافة دون إعادة ترطيبه، لأنه يطلق نكهته بشكل أسرع من البصل الطازج.
استخدام شرائح البصل المجفف في إعداد بصل الكشري المقرمش: من منا لا يحب البصل المقرمش اللذيذ ولكنه من الأصناف التي بحاجة إلى دقة شديدة عند اتباع خطوات تحضيرها للحصول على أفضل النتائج، ولكن حال احتياجك إلى صنع البصل المقرمش دون أن تملكي متسعًا من الوقت لإعداده، إليك تلك الحيلة السريعة التي ستساعدك على إعداد ألذ طبق بصل مقرمش خلال ثوانِ معدودة عبر خلال تحمير قليل من شرائح البصل المقرمش في زيت غزير لمدة لا تتجاوز الـ 30 ثانية وستتفاجئين بالنتيجة المذهلة.
و يمكنك ايضا الحصول على بذور البصل و بودرة البصل
