تقدم لكم عطارة شمول تجربة التغذية الطبيعية من خلال إضافة لمسة صحية ونكهة لذيذة لطعامك مع رقائق الخميرة الغذائية العضوية.
ما هي الخميرة الغذائية في البداية ؟
هي عبارة عن مسحوق أو رقائق تحضر من الخميرة الطبيعية غير النشطة المستخلصة من أحد أنواع الفطور مما يجعلها قابلة لتكون غذاءً مفيداُ للإنسان حيث يتم استخدامها في عمليات الخبز والطهي.
تتميز الخميرة الغذائية من عطارة شمول بما يلي
· خالية من الجلوتين
· خميرة غذائية عضوية طبيعية 100%
· نباتية ومناسبة للكيتو دايت
· غنية بالألياف الغذائية التي تزيد الشعور بالشبع وتساعد في ضبط سكر الدم
· تحتوي بروتين كامل يجعلها غذاء عالي الجودة لأنّها تحتوي جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي لا يستطيع الجسم تصنيعها ويجب الحصول عليها من الطعام
· غنية بمجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة
· آمنة للجسم ولا تسبب أضراراً جانبيةً
مكونات المنتج
خميرة مجففة تحتوي على فيتامينات: ب3 (النياسين)- ب6 (بيريدوكسين)- ب1 (التيامين)- ب2 (الريبوفلافين)- ب9 (حمض الفوليك)- ب12 (سيانوكوبولامين) وجميعها لها فوائد عظيمة للجسم.
ما هي فوائد الخميرة الغذائية؟
من أهم فوائد الخميرة الغذائية للجسم نذكر:
§ تحافظ على صحة خلايا الأعصاب وكريات الدم لاحتوائها على فيتامين ب 12
§ تقوي مناعة الجسم ضد الأمراض
§ تخفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم
§ تحمي من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان
§ يمكن أن تساعد على خسارة الوزن
القيمة الغذائية
تحتوي ملعقتي طعام من رقائق الخميرة الغذائية (حوالي 9 غ) على:
· 33 سعرة حرارية
· أقل من 0.5 غ دهون
· 3.2 غ كربوهيدرات (2.3 غ منها ألياف غذائية)
· 4.4 غ بروتين
تعتبر الخميرة الغذائية كيتو دايت لأنّها تحتوي على كمية قليلة من الكربوهيدرات الصافية (1-2 غ) كما انّها غنية بالبروتين الكامل والألياف الغذائية التي تساعد في خسارة الوزن.
طريقة الاستخدام
كيف استخدم الخميرة الغذائية ضمن الغذاء اليومي ؟ يوجد طرق عديدة منها:
§ رش الخميرة فوق الفشار والبيتزا لإضافة نكهة طبيعية لذيذة تشبه طعم الجبنة
§ أضف الخميرة للحلويات والعصائر والمخفوق
§ استخدميها كتوابل للسلطات والمشروبات والصلصات والطواجن والتغميسات وغيرها
§ يناسب استعمالها في وجبات النباتيين لأنّها تمنع نقص فيتامين ب 12 لديهم
§ يجب حفظ الخميرة في مكان جاف وبارد للحفاظ على مكوناتها الطبيعية.
اين اجد الخميرة الغذائية ؟
تتوفر الخميرة الغذائية في بعض الأماكن التجارية الغذائية والمتاجر الإلكترونية، ولكن للحصول عليها بسرعة اطلبها من متجر عطارة شمول لتصل إليك بسعر مناسب أينما كنت في أنحاء المملكة العربية السعودية.
