طاحونة باراتزا انكور اسبريسو اسود

 طاحونة انكور اسبريسو - Encore Espresso Coffee Grinder

طاحونة انكور اسبريسو اسود

بشهادة خبراء القهوة في مختلف البلدان فإن طاحونة أنكور Encore من شركة باراتزا تعتبر الخيار الأفضل لطحن القهوة، إذ تُرشح لعمليات طحن القهوة بدرجات متوسطة إلى خشنة، كما تتميز بدرجات طحن مختلفة تصل إلى 40 درجة؛ لتتناسب مع جميع أدوات تحضير القهوة، لذلك تعتبر الخيار الأفضل لتحضير كوب اسبريسو كريمي ومثالي ليوم رائع.

مكونات طاحونة انكور اسبريسو

تتميز مطحنة أنكور بمحرك ذو كفاءة عالية، إذ يحافظ على برودة وثبات حبيبات البن خلال عمليات الطحن لفترات طويلة، كما صُممت المطحنة بهوبر مخصص في الأعلى لإضافة القهوة، والذى يسع حوالي 227 جرام، بالإضافة إلى تروس معدنية مخروطية الشكل يصل قطر الترس الواحد إلى 40 ملم تقريباُ، حيث تدور التروس بسرعة كبيرة تصل إلى 550 دورة بالدقيقة؛ للحصول على جزيئات البن المطحون بوقت قياسي ضئيل، فمن خلال كوب القياس الملحق توضع كمية مناسبة من حبيبات البن الطازجة، ثم يتم تشغيل الزر الجانبي فتُطحن حبيبات القهوة ثم يُجمع البن المطحون فى هاوية واسعة مخصصة لتجميع البن المطحون، فبهذه التقنيات البسيطة يسهُل تحضير الإسبريسو الممتع الخاص بك.

مواصفات طاحونة انكور اسبريسو

• اسم المطحنة: مطحنة انكور اسبريسو Encore.
• العلامة التجارية: باراتزا Baratza. 
• النمط: أوتوماتيكي.
• اللون: أسود.
• أبعاد المطحنة: العمق 16 سم، العرض 12 سم، الارتفاع 35 سم.
• الوزن الكلي: 3.1 كيلوجرام.
• قطر التروس: 40 ملم.
• نوع التروس: مخروطية.
• سعة هوبر المطحنة: 227 جرام.
• سعة وعاء البن المطحون: 142 جرام
• التردد الكهربي: 50/60 هيرتز.
• الجهد الكهربي: 220-240 فولت.
• سرعة الدوران: 550 دورة بالدقيقة الواحدة.
• الاستخدام: مناسبة لأي مساحة عمل والاستعمال المنزلي.

مميزات طاحونة انكور اسبريسو

• مطحنة أنكور مميزة بمحرك عالي الكفاءة يضمن اتساق عالي لجزيئات البن المطحون.
• الطاحونة مزودة بكوب قياس ملحق لتقدير كميات حبوب البن المستخدمة.
• تتميز انكور بقدرتها الفائقة على طحن حبيبات القهوة بدرجات عدة تصل لحوالي 40 درجة مختلفة.
• الهوبر المخصص لوضع حبيبات القهوة به يوجد في الأعلى.
• تمتاز المطحنة بسرعة طحن عالية؛ لتقليل الوقت المُهدر في عملية الطحن.
• تعتبر الطاحونة الأنسب لتحضير القهوة بالتقطير والترشيح والكبس الفرنسي كذلك.
• ذات حجم متوسط ومناسب وضعها بأي مساحة.
• مزودة بتقنية مقاومة الكهرباء الساكنة؛ تقليلاً للفوضى الناجمة عن الطحن.
• يتناسب استخدامها تجارياً وبالمنازل أيضاً.

طريقة استخدام الطاحونة انكور

تتمثل أهمية المطحنة في استخراج واستخلاص النكهة الأصلية والمميزة لحبوب البن الطازجة، وذلك من خلال طحنها إلي جزيئات صغيرة جداً، حيث تتحكم التروس في جودة عملية الطحن، إلى جانب الإعدادات المستخدمة في الطحن، ولكن قبل البدء في عملية الطحن يجب التأكد من نظافة المطحنة وجفافها وتهيئتها للاستخدام، فمن خلال كوب القياس الملحق مع المطحنة يتم تحديد كمية البن الطازجة لعملية الطحن، حيث يوضع بالهوبر المخصص لذلك والموجود في الأعلى، ومن ثم تشغيل المطحنة من خلال الزر الجانبي لها؛ لتبدأ عملية الطحن الأوتوماتيكية، وبعد الإنتهاء من عملية الطحن يتم الحصول على الجزيئات المطحونة جيداً من الهاوية المخصصة لتجميع البن المطحون، وبعد الإنتهاء من عملية الطحن يتم تنظيف المطحنة وإزالة بقايا جزيئات القهوة المطحونة والتأكد من كونها نظيفة تماماً. 

نصائح متجر أبان للحفاظ على طاحونة انكور اسبريسو 

يقدم متجر أبان الالكتروني بعض النصائح لعملائه الكرام للحفاظ على مطحنة القهوة انكور والحصول على ألذ كوب قهوة :- 

• تحقق دائماً من نظافة حاوية طحن القهوة بعد كل استخدام؛ لتجنب تراكم الرواسب المعدنية.
• يمكنك تنظيف المطحنة بأدوات تنظيف متاحة على متجرنا الإلكتروني؛ للحفاظ على المطحنة لفترات زمنية طويلة.
• يُنصح بتهوية المطحنة فى الهواء الطلق؛ للتخلص من الروائح السابقة.
• للحصول على مذاق مميز للقهوة، قم بمزج أصناف مختلفة من روبوستا وأرابيكا وتمتع بطعم لا مثيل له.
• لمنع حرق حبيبات القهوة، تأكد من الدوران البطئ من خلال إعدادات المطحنة. 
• تجنب تعرض حبيبات القهوة للهواء فترات طويلة لمنع فقد الخواص العطرية التي تتمتع بها.