طاحونة باراتزا انكور اسبريسو ابيض

طاحونة انكور اسبريسو

طاحونة انكور اسبريسو ابيض

 تتميز طاحونة انكور Encore من شركة باراتزا العالمية بتصميم عالى الجودة، ولذلك تعتبر الخيار المفضل لكثير من عشاق القهوة بمختلف البلدان، حيث تُرشح لعمليات طحن القهوة بدرجات متوسطة إلى خشنة؛ إذ تتميز بدرجات طحن متعددة تصل إلى 40 درجة؛ لتناسب جميع أدوات تحضير القهوة، حضِّر كوب الاسبريسو خاصتك وتمتع بمذاق مثالي ليوم رائع.

مكونات طاحونة انكور اسبريسو ابيض

تتميز مطحنة أنكور بكونها مزودة بمحرك عالي الكفاءة، إذ يحافظ على برودة وثبات حبيبات البن خلال عمليات الطحن مهما طالت فترة الطحن، وقد زُودت المطحنة بشفرات مخروطية مصنوعة من مواد فولاذية غير قابلة للصدأ، كما صُممت المطحنة بهوبر مخصص فى الأعلى لإضافة القهوة، والذى يسع حوالي 227 جرام، بالإضافة إلى تروس معدنية مخروط 40 ملم، حيث تدور هذه التروس بسرعة كبيرة تصل لـ 550 دورة بالدقيقة؛ لإتاحة الحصول على جزيئات البن المطحون بوقت قياسي، فمن خلال كوب القياس الملحق توضع كمية مناسبة من حبيبات القهوة الطازجة، ثم يتم تشغيل الزر الجانبي فتُطحن حبيبات القهوة ثم يُجمع البن المطحون فى هاوية واسعة مخصصة لتجميع البن المطحون، بالإضافة إلى لوحة التحكم البسيطة للتحكم فى عملية التشغيل والإيقاف بنقرة زر واحدة، فبهذه التقنيات البسيطة يسهُل تحضير الإسبريسو الخاص بك.

مواصفات طاحونة انكور اسبريسو

• اسم المطحنة : مطحنة انكور اسبريسو Encore.
• العلامة التجارية : باراتزا Baratza. 
• اللون : أبيض.
• أبعاد المطحنة : العمق 16 سم، العرض 12 سم، الارتفاع 35 سم.
• الوزن : 3.1 كيلوجرام.
• قطر التروس : 40 ملم.
• نوع التروس : مخروطية.
• سعة وعاء الهوبر : 227 جرام.
• سعة وعاء البن المطحون : 142 جرام.
• المواد : الفولاذ الكربوني المقوى المقاوم للصدأ والبلاستيك.
• التردد الكهربي : 50/60 هيرتز.
• الجهد الكهربي : 220-240 فولت.
• سرعة الدوران : 550 دورة بالدقيقة الواحدة.
• النمط : أوتوماتيكي.
• الاستخدام : مناسبة للاستخدام المنزلي والتجاري.

مميزات طاحونة انكور اسبريسو

• تمتلك الطاحونة تصميم خارجي متين ومميز.
• المطحنة مزودة بمحرك DC ذات جودة عالية للحصول على تناسق كبير لجزيئات البن المطحون.
• تحتوي انكور على نظام ضبط الطحن مزدوج، فهو مناسباً لمختلف طرق تقطير القهوة.
• المطحنة مزودة بكوب قياس ملحق؛ لتيسير عملية نقل القهوة بعد معايرتها.
• تتميز بقدرتها الفائقة على طحن حبيبات القهوة بدرجات تصل ل 40 درجة مختلفة.
• تمتاز بوجود نظام تحرير سريع لتروس الطحن.
• سهلة التشغيل والاستخدام، وذلك من خلال لف زر الطحن لضبط درجة الطحن المطلوبة ثم الضغط على زر تشغيل/ إيقاف التشغيل.
• الهوبر مخصص لوضع حبيبات القهوة موجود في الأعلى.
• تمتاز الطاحونة بسرعة طحن عالية وساعد ذلك في تقليل هدر الوقت المستغرق في عملية الطحن.
• تعتبر أنكور الخيار الأنسب لتحضير القهوة؛ لكونها مناسبة مع جميع أدوات تحضير القهوة.
• الطاحونة الكهربائية ذات حجم متوسط ومناسب وضعها بأي مساحة.
• مزودة بتقنية مقاومة الكهرباء الساكنة؛ لتقليل الفوضى والهدر الحادث أثناء الطحن.
• تتميز المطحنة بكونها قادرة على الحفاظ على مقدار المحتوى الزيتي داخل حبوب البن.
• مناسب استخدامها في المنازل وأماكن العمل المختلفة كذلك.

طريقة إستخدام الطاحونة انكور

تكمن أهمية المطحنة في استخلاص النكهة المميزة لحبوب البن الطازجة، وذلك عن طريق طحنها إلى جزيئات صغيرة جداً، حيث تتحكم التروس في جودة الطحن، إلى جانب الإعدادات المستخدمة في عملية الطحن، فقبل البدء في عملية الطحن يجب التأكد من نظافة المطحنة وجفافها وتهيئتها للاستخدام، فمن خلال كوب القياس الملحق مع المطحنة يتم تحديد كمية البن الطازجة لعملية الطحن، حيث يوضع بالهوبر المخصص لذلك والموجود بالأعلى، ومن ثم تشغيل المطحنة من خلال الزر الجانبي لها؛ لتبدأ عملية الطحن الأوتوماتيكية، وبعد الإنتهاء من عملية الطحن يتم الحصول على الجزيئات المطحونة جيداً من الهاوية المخصصة لتجميع البن المطحون، ويفضل بعد الإنتهاء من عملية الطحن يتم تنظيف المطحنة وإزالة بقايا جزيئات القهوة المطحونة والتأكد من كونها نظيفة تماماً؛ للمحافظة على جودة القهوة فى كل مرة والمواد المصنعة أيضاً. 

نصائح متجر أبان للحفاظ على الطاحونة باراتزا انكور للاسبريسو

يقدم متجر أبان بعض النصائح لعملائها الكرام للحفاظ على مطحنة القهوة والحصول على ألذ كوب قهوة :- 

• تحقق دائماً من نظافة حاوية طحن القهوة بعد كل استخدام؛ لتجنب تراكم الرواسب المعدنية.
• يمكنك تنظيف المطحنة بقطعة قماشية جافة؛ للحفاظ على المطحنة لفترات طويلة.
• يُنصح بتهوية المطحنة فى الهواء الطلق؛ للتخلص من الروائح السابقة.
• للحصول على مذاق مميز للقهوة، قم بمزج أصناف مختلفة من روبوستا وأرابيكا وتمتع بطعم لا مثيل له.
• لمنع حرق حبيبات القهوة، تأكد من الدوران البطئ من خلال اعدادات المطحنة. 
• تجنب تعرض حبيبات القهوة للهواء فترات طويلة لمنع فقد الخصائص العطرية التي تتمتع بها.