شاي الهندباء

جذور النبات يستخدم منذ فترة طويلة في الطب العشبي للمساعدة في الهضم والمساعدة في تحفيز الشهية. في الطب الصيني التقليدي والطب الأمريكي الأصلي، يستخدم جذر الهندباء منذ فترة طويلة لعلاج أمراض المعدة والكبد.

يشير الاسم النباتي للهندباء "Taraxacum officinale" إلى فائدته ويشير إلى التأثير العلاجي. أي أن "Taraxacum" يأتي من اليونانية ويعني "مضاد للالتهابات".

في الطب الشعبي، يشار إلى الهندباء باسم إكسير الحياة لأنها تنقي الجسم من البقايا والطاقات السلبية. وبسبب تأثيرها المطهر، يطلق عليها أيضًا منقي الدم وملين ومنظف الكبد ومزيل التعب.

اليوم، يتم استخدام الهندباء لعلاج أمراض الجلد والتهابات الجهاز اللمفاوي وفقر الدم وتحسين وظيفة الجهاز الهضمي واستقلاب الكبد. المكونات المرّة في أزهار الهندباء مفيدة للغاية للجسم من خلال تحفيز نشاط المعدة والغدد الهضمية، وبالتالي تعزيز هضم الطعام. تتفوق هذه الزهرة على أي نبات في ثرائها بالعناصر الغذائية.

يستخدم الهندباء تقليديًا في/من أجل*: بديل القهوة. جذور الهندباء خالية من الكافيين!

يُنصح باستخدام الهندباء كمدّر للبول بسبب المحتوى العالي من البوتاسيوم في الجذور.

يحسن هذا الجذر القوي الدم والجهاز المناعي.

يعزز وظائف الكبد وهو منظف ممتاز للكبد.

قد يخفض الهندباء ضغط الدم بسبب تأثيره المدر للبول ومحتواه من البوتاسيوم.

يساعد في الحفاظ على توازن إلكتروليت الجسم عن طريق إزالة أيونات الصوديوم والبوتاسيوم الزائدة من الدم.

يحفز الكبد والكلى.

الهندباء مصدر للألياف والفيتامينات أ، ج، ك، هـ، حمض الفوليك وكميات صغيرة من فيتامينات ب الأخرى. كما يوفر المعادن مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم.

الهندباء مليئة بمضادات الأكسدة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن لقدرات مضادات الأكسدة أن تمنع الشيخوخة وبعض الأمراض.

- الهندباء لها تأثير مضاد للفيروسات ومضاد للميكروبات، مما يجعلها عامل مضاد للبكتيريا.

- تساعد على إنقاص الوزن. قدرة الهندباء على تحسين التمثيل الغذائي وتقليل امتصاص الدهون تؤدي إلى فقدان الوزن.

- يمكن أن تكون الهندباء عاملاً مضادًا للالتهابات.

- بسبب محتواها العالي من الحديد والزنك، يتم استخدامها لدعم علاج فقر الدم.

- تدعم علاج القرحة المزمنة وتيبس المفاصل والسل.

- قد تساعد في التحكم في نسبة السكر في الدم ومرض السكري من النوع 2.

- يُعتقد أن جذر الهندباء له خصائص مضادة للسكري بسبب الألياف القابلة للذوبان المعروفة باسم الإينولين.

- قد تعمل بعض المركبات النشطة بيولوجيًا في هذا النبات على خفض الكوليسترول، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

- تخفف من حرارة الجسم الزائدة.

- تدعم إفراز الصفراء والهضم الصحي وتحارب الإمساك.

- تأثير انبساطي على العضلات المحيطة بالجهاز الهضمي بالكامل.

- قد تحمي الهندباء من تلف الجلد الناتج عن أشعة الشمس والشيخوخة وحب الشباب.

- تدعم الجسم في مكافحة الفيروسات والفطريات.

- توفر الراحة من عسر الهضم وحموضة المعدة.

يساعد على طرد الجزيئات الغريبة من المرارة.

يخفف من أعراض الانتفاخ. يستخدم لعلاج فقر الدم. منشط خفيف للشهية.