عسل الطلح مع الزهور (قابل للتبلور) 2/1 كجم

عسل لذيذ وفاخر، خفيف القوام، حالي الطعم ، يجمعه النحل من أزهار الربيع المتنوعة التي تزهر في موسم تزهير أشجار الطلح في غابات جبال السروات ، والتي تزهر عادة في فصل الصيف في الأشهر 6-7 الميلادية، ويعتبر هذا العسل متعدد القيم الغذائية والعلاجية بسبب أن النحل جمعه من مصادر زهرية متعددة غير أزهار الطلح، ومن صفات هذا العسل أنه يتبلور ويجمد إذا برد أو طال عليه الوقت، وهي ميزة فاخرة تجعله يحافظ على خصائصه العلاجية والعذائية فترة أطول.