عسل جبلي لذيذ وفاخر جمعه النحل من زهرتين ، زهرة السدر و زهرة الضهياء

ولذا فهذا العسل متعدد القيم الغذائية والعلاجية بسبب تعدد المصادر الزهرية

وشجرة الضهياء من الأشجار التي تنبت في جبال السروات، وتنتشر في الجبال بأعداد كبيرة ،وتزهر عادة في فصل الخريف ، في الأشهر الميلادية 8 -9-10، ويحبها النحل كثيرا، ويجني منها عسلا غزيرا، ويعتبر من الأعسال المميزة وغير المشهورة، بسبب عدم انتشار الشجرة في بقية مناطق المملكة العربية السعودية

ومن صفات هذا العسل أنه يتبلور ويجمد إذا برد أو طال عليه الوقت، وهي ميزة فاخرة تجعله يحافظ على خصائصه العلاجية والعذائية فترة أطول.

اضغط هنا لمشاهدة فيديو شهد السراة عن هذا العسل



واضغط هنا أيضاً لمشاهد إنتاج عام 1446هـ

لمعلومات أكثر عن ظاهرة تبلور العسل الطبيعية اضغط هنا

للاطلاع على تعريف من هيئة الغذاء والدواء عن ظاهرة تبلور العسل الطبيعية اضغط هنا