مضاد للأكسدة: تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة.
دعم صحة القلب: تساعد في خفض مستويات الكوليسترول وتحسين الدورة الدموية.
تنظيم سكر الدم: تُعتبر مفيدة لمرضى السكري لدورها في تنظيم مستويات السكر في الدم.
استخدامات قرفة فيتنام 450 جم لا تقتصر على الطهي فقط؛ بل يمكن إضافتها إلى الشاي أو القهوة، أو استخدامها كتوابل في العديد من الوصفات، مما يجعلها إضافة لذيذة وصحية للمطبخ اليومي.