حب الرشاد هو نوع من الحبوب الصغيرة ذات اللون البني المحمر، ويعتبر من النباتات الغنية بالعناصر الغذائية والفوائد الصحية، حيث يحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة مثل الكالسيوم، الحديد، وفيتامين سي. يُستخدم حب الرشاد منذ القدم في الطب الشعبي لعلاج عدة مشاكل صحية.
فوائد حب الرشاد:
تعزيز صحة العظام: يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم، مما يساعد في تقوية العظام والوقاية من هشاشتها.
دعم الجهاز المناعي: يحتوي على فيتامين سي الذي يعزز من مناعة الجسم ويساعد في مكافحة الأمراض.
تحسين الهضم: يُساهم في تحسين عملية الهضم وتخفيف اضطرابات الجهاز الهضمي.
تنظيم السكر في الدم: يُفيد في تنظيم مستويات السكر، مما يجعله خيارًا جيدًا لمرضى السكري.
