قشر أم رانسي هو مشروب تقليدي يعكس جمال التراث العربي وفوائده الصحية الفريدة. يُحضَّر هذا المشروب من قشور القهوة المجففة بعناية، ويُعدّ جزءًا من عادات الكرم والضيافة التي يتميز بها المجتمع العربي، خاصة في المناطق الجنوبية من الجزيرة العربية.
يمتاز قشر أم رانسي بنكهته الخفيفة والعطرية التي تُضفي شعورًا بالراحة والانتعاش. يُعرف بفوائده الصحية العديدة، حيث يساعد في تحسين الهضم، وتعزيز صحة الجهاز العصبي، وتنظيم مستويات الطاقة بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة الطبيعية.
يمكن تحضير قشر أم رانسي بسهولة بإضافة الماء الساخن إليه مع مكونات إضافية مثل القرفة أو الزنجبيل لتعزيز النكهة والفوائد. يُعد هذا المشروب مثاليًا للاستمتاع به خلال الجلسات العائلية أو الصباحية، ليصبح رمزًا للأصالة والصحة في آن واحد.
