سمح بري نصف كيلو

السمح نبته بريه تنبت على هطول الامطار اول الوسم … توجد النبته في الجوف ولها اماكن محدده ..

ومن ثما يتم جمعه والشغل عليه بالطريقة الصحيحة حتا يكون جاهز للحمس والطحن ليصلكم بمذاق ممتاز ونضيف 

السمح يجمع فوائد كثيره ويحتوي على 8 عناصر غذائية 

1- البوتاسيوم 2-المغنسيوم 

3-الصوديوم 4-الكالسيوم 

5-المنجنيز 6-الحديد

 7-الزنك 8-النحاس

________

وعند تحليل البذور المحموسه وجد انها تحتوي على 

بروتين بنسبة 22.5‎%

الياف بنسبة 8.4‎%

______________________