يساعد L-Carnitine في نقل الدهون ، وخاصة الأحماض الدهنية طويلة السلسلة ، إلى ميتوكونبديرا في الخلايا. مرة واحدة يمكن أن تتأكسد وتستخدم كوقود لتوليد الأدينوزين ثلاثي الفوسفات أو ATP. يقوم L- كارنيتين بهذا العمل الخلوي عند ممارسة الرياضة والراحة فهو فعال بشكل خاص أثناء التمرينات الشديدة.
