عشبة الليمون: فوائد رائعة واستخدامات متنوعة
فلنتعرف في ما يأتي على عشبة الليمون (Lemongrass) وأهم المعلومات المتعلقة بها:
ما هي عشبة الليمون؟
عشبة الليمون هي نوع خاص من الأعشاب يتميز بأوراق خضراء طويلة تنتهي بلب أبيض.
يشبه مذاق هذه العشبة المذاق المنعش لثمار الليمون الطازجة، وتزداد قوة النكهة كلما اقتربنا من اللب الأبيض، لذا فمن الشائع أن تجدها أحد المكونات المستخدمة بكثرة في صناعة أنواع مختلفة من الشاي والزيوت والصلصات والعديد من المنتجات الغذائية.
من الممكن استعمال عشبة الليمون بهيئتها الطازجة، أو تستطيع الاستمتاع برائحتها الفريدة وفوائدها العديدة عبر استخدام منتجات مشتقة منها، مثل: الزيت، والشاي.
العناصر الغذائية في هذه العشبة
تحتوي عشبة الليمون على نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة المتنوعة، كما يعد هذا النوع من الأعشاب مصدرًا جيدًا للعديد من المعادن والفيتامينات الهامة، مثل الآتي:
فيتامين أ (Vitamin A).
فيتامينات المجموعة ب (B Vitamins).
فيتامين ج (Vitamin c).
البوتاسيوم.
المغنيسيوم.
الفسفور.
المنغنيز.
الزنك.
الحديد.
إضافةً إلى كل ما ذُكر تحتوي على مكون مميز وفريد اسمه الليمونال (Lemonal)، وهو مركب كيميائي يمنحها خصائص مضادة للفطريات والميكروبات.
فوائد عشبة الليمون
لهذه العشبة فوائد عديدة ومتنوعة محتملة، أهمها الآتي:
تقي من فقر الدم (Anemia)
وُجد أن للشاي المصنوع منها قدرة محتملة على تعزيز إنتاج خلايا الدم الحمراء في الجسم، والسبب في ذلك يعزى غالبًا لاحتواءها على كمية عالية نسبيًا من مضادات الأكسدة.
بالإضافة إلى بعض العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم لإنتاج خلايا دم جديدة وصحية، مثل: حمض الفوليك، والزنك، والحديد، والنحاس.
تخلص الجسم من السموم
إن هذه العشبة تحتوي على مركبات طبيعية مدرة للبول، لذا قد يساعد الاستعمال المنتظم لهذه العشبة على تحسين قدرة الجسم على التخلص من السموم المتراكمة.
تعزز الصحة الفموية
قد تساعد على تحسين الصحة الفموية وخفض فرص الإصابة ببعض أمراض ومشكلات اللثة والأسنان، مثل: التسوس، والتهاب دواعم السن.
ذلك بسبب احتواء هذه العشبة على مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة، بالإضافة لاحتوائها على مواد مضادة للبكتيريا والفطريات.
تساهم في علاج بعض الالتهابات
تتمتع عشبة الليمون بخصائص معقمة ومضادة للبكتيريا، الأمر الذي قد يجعلها فعالة في مكافحة وعلاج بعض أنواع الالتهابات والحالات المعدية التي قد تصيب الجسم، مثل: القوباء الحلقية، والتهابات المسالك البولية، والجرب.
كما وُجد أنها قد تساعد على علاج بعض الحالات الجلدية، مثل: داء المبيضات المهبلي بفعالية قد تجعلها تتفوق على بعض الأعشاب الأخرى التي يشيع استخدامها لعلاج هذا النوع من الحالات المرضية، مثل: الزعتر.
تحسن صحة الجهاز الهضمي
قد يساعد استعمال هذه العشبة على تحسين صحة الجهاز الهضمي عامةً، وذلك بسبب احتواء هذا النوع من الأعشاب على مواد وعناصر غذائية قد تساعد على الآتي:
تحسين الهضم وتنظيم عملية إخراج الفضلات.
تخفيف حدة بعض الاضطرابات التي قد تصيب الجهاز الهضمي، مثل: التشنجات، والتقيؤ.
خفض فرص إصابة القناة الهضمية ببعض المشكلات الصحية، مثل: الإمساك، والإسهال، وألم المعدة.
تدعم الصحة النفسية
من الممكن أن يكون لها تأثير إيجابي على صحة الفرد النفسية، وذلك بسبب احتوائها على مركبات طبيعية قد تساعد على تهدئة العضلات والأعصاب.
إذ وجد أنها قد تساعد على الآتي:
تخفيف القلق والتوتر.
الوقاية من الأرق وتحسين جودة النوم.
تسكين الألم.
تمتلك فوائد أخرى
لا تقتصر فوائد عشبة الليمون على ما ذكر فحسب فهنالك عدة فوائد محتملة لها تمثلت بالآتي:
تمنع نمو وانتشار الخلايا السرطانية.
تحسن صحة جهاز الدوران عبر خفض ضغط الدم المرتفع، وخفض الكولسترول.
تحفز التعرق وتخفف الحمى.
تنظم مستويات سكر الدم.
تعالج احتباس السوائل.
تقي من الإصابة بالسمنة.
تعالج مشكلة قشرة الشعر.
