بوكس كولومبيا ريو 10 أظرف

الخصائص:

• الارتفاع: 1900 متر فوق مستوى سطح البحر.
• المعالجة: مغسولة.
• السلالة: كاتورا.
• الإيحاءات: شاي الفواكه، الكركديه، حموضة منعشة.
• الوصف: نكهات كلاسيكية رائعة مع حمضية ومرارة معتدلة وقوام متوازن.

تُنتج قهوة كولومبيا ريو بواسطة أعضاء جمعية "كو أغستينوس"، وهي جمعية تضم حوالي 800 من صغار مزارعي القهوة من بلدية سان أغستين ومجتمعات أخرى في مقاطعة هوِيلا، كولومبيا. يقوم أعضاء جمعية كو أغستينوس، بالتعاون مع شركة تصدير تُدعى إنكونكسوس، بتنسيق الجهود لدعم مزارعي قهوة غابة هوِيلا أوغستينو. حاليًا، هناك مشاريع جارية تشمل تحسينات في البنية التحتية لكل مزرعة من مزارع المنتجين، بالإضافة إلى جلسات تدريبية. تهدف هذه الجلسات التدريبية إلى تحسين جودة القهوة والممارسات المرتبطة بحماية البيئة في المنطقة التي تُنتج فيها القهوة.

هذا المحصول العضوي معالج بالطريقة المغسولة حيث يتم فصل القشرة الخارجية للقهوة مباشرة بعد الحصاد ثم تغمر أحواض من المياه ما بين 6 إلى 72 ساعة من التخمير حتى يزال الغشاء العسلي الذي يحيط بحبوب البن ثم توضع على سرر التجفيف لمدة 5 إلى 7 أيام

تتمتع هذه القهوة بنكهات كلاسيكية رائعة مع حمضية ومرارة معتدلة بالإضافة لقوام متوازن .

يحتوي البوكس على 10 أظرف كل ظرف 15 جرام