مناقيش أو فطائر هي قطعة رقيقة من العجينة توضع فوقها اي نوع حشوة و تخبز في فرن التنور
مخبز منزلي متخصص في إعداد المنتجات الخالية من الجلوتين لمرضى السيلياك