فروزن فروتس | قهوة مختصة | Ethiopian Coffee

بيت التحميص | قهوة V60 | قهوة اثيوبية

فروزن فروتس (فواكه مجمدة) من إثيوبيا

يوم جديد وتجربة استثنائية مع أحدث إصدارات القهوة من محمصة بيت التحميص: فروزن فروتس من منطقة شلشلي، إثيوبيا.

استمتع/ي بنكهة غنية وسيمفونية من الإيحاءات الفاكهية المنعشة التي تعكس خصائص منطقة جيديو المميزة. دع هذه القهوة تأخذك إلى تجربة عطرية وحسية تمزج بين الحلاوة الطبيعية والنكهات المعقدة في كل رشفة.

طريقة معالجة مبتكرة

تتميز هذه القهوة بطريقة معالجة تجمع بين الطبيعة والإبداع:

1. المعالجة اللاهوائية المجمدة: يتم تجميد كرز القهوة لمدة 10 أيام قبل بدء عملية التجفيف، وهي تقنية حديثة تُستخدم لتكثيف النكهات الفاكهية في الكوب النهائي.
2. التجفيف الطبيعي: يتم تجفيف كرز القهوة تحت أشعة الشمس مع الاحتفاظ بالقشرة الخارجية، مما يحافظ على السكريات الطبيعية ويضيف عمقًا وتعقيدًا للنكهات.

مواصفات المحصول:

• العلامة التجارية: بيت التحميص
• النوع: حبوب قهوة مختصة - محصول اثيوبي
• الوزن: 227 جرام
• المنطقة: شلشلي - جيديو - اثيوبيا
• السلالة: اصناف متوارثة
• الارتفاع: 2050 متر
• المعالجة: مجمدة - لاهوائية
• الإيحاء: عنب - توت - أناناس