طحين بر عثري (بعل/مطر) القصيم الفاخر تتم زراعته باستخدام مياه الأمطار مما يسمح له بالاحتفاظ بكافة خصائصه وجنين القمح، قمح طبيعي 100%، بدون إضافات، تم اختياره بعناية من أفضل أنواع القمح.
من استخدامات الطحين في:
الأكلات الشعبية مثل: المرقوق_خبز جمريه_مراهيف وغيرها.
طحين العثري يزرع باستخدام مياه الأمطار ولا يحتوي على أي إضافات.