حب الدخن الجبلي العضوي

الوزن :1 كيلو

محصول موسمي يُحصد مرة واحدة في العام لضمان نقاء وجودة لا تُضاهى، ليقدم لك طعمًا مميزًا ولذيذاً لا يشبه أي دخن آخر. تم حصاده منذ ٣ أشهر فقط، ويتميز بجودته العالية ولونه الزاهي الذي يعكس نقاء البيئة التي زُرع فيها.

مزايا دخننا الجبلي:

• زراعة طبيعية:يُزرع في بيئة جبلية خالية من الأسمدة الكيميائية والمبيدات، ويسقى بمياه الأمطار أو الآبار النقية.

• 100% عضوي:لا يحتوي على أي مواد معدلة وراثيًا، كما خلقه الله.

• طعم فريد:مراحل الجفاف والتنضيج البطيء تمنح الدُّخن نكهة غنية تميزّه عن أي نوع مستورد أو تجاري آخر.

• تركيز فوائد أعلى: يحتوي كل حب دخن على مستويات مرتفعة من البروتين والألياف والمعادن بفضل زراعته لمرة واحدة سنوياً في تربة طبيعية غير مستنزفة، مما يمنحه تركيزاً غذائياً يفوق أي نوع آخر

نكهة أصيلة:طعم الدُّخن يعكس نقاء البيئة الجبلية التي نشأ فيها، ليأخذك في رحلة طعام استثنائية.

فوائد غذائية وصحية:

• غني بالبروتين: الدُّخن يحتوي على بروتين نباتي عالي الجودة وهو مصدر ممتاز للطاقة.

• مصدر للألياف: يعزز الهضم ويعزز صحة الأمعاء.

• غني بالمعادن: مثل الحديد والمغنيسيوم، اللذان يعززان صحة العظام والدم.

• مناسب للأنظمة الغذائية الخالية من الجلوتين: مناسب للأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين أو يتبعون حميات غذائية خالية من الجلوتين.

خلاصة:

الدُّخن الجبلي العضوي هو خيار غذائي غني بالمغذيات الضرورية لصحة الجسم، ويعزز الطاقة والهضم والعظام بفضل محتواه العالي من البروتين، الألياف، والمعادن

ملاحظة هامة:

من الطبيعي أن تجد بعض الشوائب في الدُّخن الجبلي العضوي، لأنه يُحصد ويُعالج بالطرق التقليدية. لذا، يُفضل دائمًا غسله جيدًا قبل الاستخدام للتأكد من إزالة أي شوائب أو غبار قد يكون عالقًا به. هذه خطوة مهمة لضمان الحصول على طعام نظيف وآمن..

يحفظ في مكان بارد وجاف للحفاظ على جودته. 

طريقتي الخاصة لتحضير حب الدخن الجاهز للاستخدام اليومي:

1. أغسله أكثر من مرةوأتخلص من أي شوائب.

2. أنقعه ليلة كاملةعشان يكون أسهل للهضم.

3. اليوم الثاني، أتخلص من موية النقع.

4. أطبخه مع ماء (كل كوب دخن = ٥ أكواب ماء تقريبًا).

5. أتركه على نار هادية من ٤٠ إلى ٦٠ دقيقةلين تصير الحبة لينة.

6. بعد ما يبرد، أحفظه في الثلاجة… صلاحيته ٤ أيام.

وين أستخدمه؟

• أضيفه على السلطات 

• أسوي منه بوريدج أو عصيدة.

• أخلطه مع السموذي لمشروب بروتيني قبل التمرين.

• أسوي منه كرات تمر للأطفال.

• أضيفه مع الشوربةعشان تكون مشبعة أكثر.

نصيحة:

الدخن إذا أخذ وقته في النقع والطبخ، يعطيك طعم ونكهة غنية غير، وفوايده تكون أعلى!