قهوة اليوم الثامن قيدب إثيوبيا مجففة

قهوة قيدب من إثيوبيا، معالجة بطريقة التجفيف، تأتي من سلالة هيرليوم وتُزرع على ارتفاع 1950 متر. تتميز بإيحاءات غنية من التوت، الشوكولاتة، والفراولة، مما يضفي طعماً مميزاً وفريداً على قهوتك.

• الإيحاءات : توت - شوكولاتة - فراولة
• المعالجة: مجففة
• السلالة: هيرليوم
• الارتفاع: 1950 متر فوق سطح البحر
• الوزن : 250 جرام

_____________________________________

وصفات مقترحة:

• التقطير :

كمية القهوة: 20 جرام

كمية الماء: 300 مل

درجة حرارة الماء: 90 درجة مئوية

وقت الاستخلاص: 2:30 - 3:00 دقيقة

درجة الطحنة: متوسطة

طريقة التحضير:

صب 40 مل، ثم إلى 120 مل، ثم إلى 220 مل، وآخر صب إلى 300 مل.

ينتهي الاستخلاص خلال 2:30 - 2:45 دقيقة.

• الإسبريسو☕ :

كمية القهوة: 20 جرام

كمية الماء: 30 مل

درجة حرارة الماء: 90 درجة مئوية

وقت الاستخلاص: 28-30 ثانية