قهوة ريز شلشلي جيدب إثيوبيا مجففة

استعد لتجربة مذاق فريد ومميز للقهوة الإثيوبية قهوة ريز جيدب غنية بحلاوة الكراميل مع حموضة التوت الأزرق والليمون مع نكهة الكاكاو الرائعة

الإيحاءات : ليمون ، توت أزرق مجفف ، كراميل ، كاكاو

المعالجة : مجففة

السلالة : هيرليوم

المنشأ : إثيوبيا

الإرتفاع : 2000 متر

الوزن : 250 جرام

• الوصفة المقترحة ( V60 ) :

درجة الحرارة : 90

الوزن : 20 غرام

كمية الماء : 300 مل

الريشو: 15

الوقت النهائي : 2:30 إلى 2:40

طريقة التحضير :

الصبة الأولى 40 مل الوقت : 0:30

الصبة الثانية : إلى 100 مل الوقت: 1:00

الصبة الثالثة : إلى 180 مل الوقت: 1:30

الصبة الرابعة : إلى 240 مل الوقت: 2:00

الصبة الخامسة إلى 300 مل الوقت : 2:30

• الوصفة المقترحة ( للإسبريسو ) :

درجة الحرارة : 90

الوزن : 18 جرام بن

الاستخلاص : 33 مل

وقت التحضير : 27 ثانية

الضغط : 9 بار