قهوة سيرينا كولومبيا - 250 جرام
من مرتفعات هويلا (Huila) الخلابة في كولومبيا، وعلى ارتفاعٍ يتراوح بين 1600 – 1900 متر فوق سطح البحر، تنشأ قهوة سيرينا (Serena) كرحلةٍ من العناية والإتقان تبدأ من مزارع صغيرة تُقطف فيها كرزات البن يدويًا بأعلى درجات الدقة، لتُخضع بعد ذلك لمراحل معالجة استثنائية تجمع بين العسلية واللاهوائية لإبراز عمق النكهات وتوازنها.
تمر القهوة بمرحلة تخمير أولية تضيف تعقيدًا عطريًا غنيًا، ثم تُنقل إلى منشآت لوس باتيوس (Los Patios) لتخضع لمرحلة تخمير ثانية لمدة 60 ساعة مع الفواكه الاستوائية الصفراء، ما يمنحها عبقًا فاكهيًا حلوًا ولمسة استوائية نابضة بالحياة. تُختتم الرحلة بعملية تجفيف تحت أشعة الشمس تُضفي قوامًا ناعمًا ومخمليًا يوازن بين النكهة والحلاوة.
☕ تجربة الكوب
🔹 كشمش (Currant)
🔹 أناناس (Pineapple)
🔹 أكادينا (Loquat)
📋 المواصفات
🔹 المنشأ: كولومبيا
🔹 المنطقة: هويلا (Huila)
🔹 السلالة: كاستيّو (Castillo)
🔹 المعالجة: عسلية – لاهوائية (Honey Anaerobic Process)
🔹 الارتفاع: 1600 – 1900 متر فوق سطح البحر
🔹 مدة التخمير: 60 ساعة
🔹 الوزن: 250 جرام
🌟 المزايا
🔹 معالجة مزدوجة تمنح القهوة مزيجًا فريدًا من الحلاوة والعطر الفاكهي.
🔹 إيحاءات استوائية نابضة بالحياة ولمسة ناعمة متوازنة.
🔹 تجفيف شمسي طبيعي يعزز القوام المخملي والنهاية الطويلة.
🔹 مثالية لمحبي القهوة المختصة الباحثين عن تجربة معقدة وغنية بالنكهات.
قهوة سيرينا الكولومبية ليست مجرد فنجان، بل رحلة من مرتفعات هويلا إلى عبق الفواكه الاستوائية — توليفة من الكشمش والأناناس والأكادينيا تقدم لك توازنًا مذهلًا بين النقاء والحلاوة والقوام الراقي في كل رشفة.
#9661827399753
