قهوة وودز اناسورا إثيوبيا لاهوائية

محصول إثيوبيا أناسورا من منطقة قوجي بارتفاع يصل إلى 2350 متر ليقدم لك تجربة قهوة فريدة يتميز هذا المحصول بمعالجة لاهوائية وسلالة هيرلوم التقليدية تم حمص القهوة بطريقة تتناسب مع الإسبريسو والتقطير للحصول على نكهات غنية ومتجانسة

• الإيحاءات : فراولة ، قوام متوسط ، حمضية متوسطة
• المعالجة : لاهوائية
• السلالة : هيرلوم
• المنطقة : قوجي
• الارتفاع : 2350 متر
• الوزن : 250 جرام

_____________________________________

وصفات مقترحة:

• التقطير :

درجة الحرارة : 90

الوزن : 20 غرام

كمية الماء : 300 مل

الريشو : 15

الوقت النهائي : 3:30

طريقة التحضير

1. الصبة الاولى : 30 مل الوقت: 0:30
2. الصبة الثانية : 100 مل الوقت: 1:30
3. الصبة الثالثة : 100 مل الوقت: 2:30
4. الصبة الرابعة : 70 مل الوقت: 3:00