قهوة فرمنتيشن لاب Professor كولومبيا تخمير الكرز

عندما تجتمع الجودة في انتقاء كرزات القهوة الاكثر نضجاً مع المعالجة المبتكرة لاستخلاص نكهة غير تقليدية فلابد ان ينتج محصول قهوة استثنائي ، نقدم لكم قهوة بروفيسور من فرمنتيشن لاب بايحاءات العنب والكرز والتوت

• الإيحاءات : عنب ، كرز ، تعقيد حلو ، توت مشكل
• المعالجة : Cherry Madness
• السلالة : كاتورا
• المنشأ : كولومبيا
• الارتفاع : 1,800 متر
• الوزن : 250 جرام

ماهي معالجة Cherry Madness؟

تشير إلى عملية تخمير فريدة يتم فيها تركيز النكهات الطبيعية للكرز وغيرها من الفواكه داخل حبات القهوة. خلال هذه العملية، يتم تخمير حبوب القهوة بعناية بطريقة تعزز من التعقيد الطبيعي للطعم وتبرز الملاحظات الحلوة والمركبة في القهوة. ينتج عن هذه المعالجة قهوة غنية بنكهات الفواكه مثل العنب والتوت، مما يمنحها مذاقًا ممتعًا ومتنوعًا.