قهوة نورث واي وركا اثيوبيا عسلية سوداء

اجعل يومك مليء بالنشاط والطاقة مع قهوة وركا الإثيوبية

مذاق غني بنكهات الكرز والعسل مع رائحة عطرية شهية

تحمسك لكل رشفة من الكوب

قهوة وركا لذيذة ختى آخر قطرة

• الايحاءات : عطرية ، حلاوة العسل ، كرز
• المعالجة : عسلية سوداء
• السلالة : غير مذكورة
• المنشأ : إثيوبيا

وصفة مقترحة للتقطير :

• كمية القهوة : 18ج
• درجة حرارة الماء 90 درجة
• كمية الماء : 270
• ينتهي الاستخلاص في 2:40

طريقة التحضير :

يبدأ صب الماء حتى 36 مل وننتظر إلى 30 ثانيه (ترطيب)

نكمل الصب حتى 100 وننتظر إلى أن يظهر سطح البن المطحون

نكمل الصب حتى 200 وننتظر حتى سيتم استخلاص كميه الماء كامله وظهور سطح البن

نكمل الصب حتى 270 مل وتكون هذه نهاية الصبة

---------------------------------------------

وصفة مقترحة للإسبريسو :

كمية القهوة: 18 جم

درجة حرارة الماء 90

كمية الماء 31 مل

وقت الاستخلاص 30 – 32 ثانية