عشبة اكليل الجبل

يعدّ إكليل الجبل من النباتات العطرية التي يمكن استخدامها في الوصفات الصحية. لكن ما هي طريقة استخدام إكليل الجبل الأمثل؟ وما هي أهم فوائده؟ تقدم لك قرية الشمال طرق استخدام المنتج وفاوائده المتعدده

طريقة استخدام إكليل الجبل

تعدّ طريقة استخدام إكليل الجبل سهلة وبسيطة، كل ما عليك فعله هو إحضار عشبة إكليل الجبل وغسلها بالماء البارد وتجفيفها.

يمكن إضافة إكليل الجبل إلى الشاي، أو اليخنات، أو أطباق اللحم، إذ يعطي مذاق مميز ولذيذ لهذه الأطباق. في ما يأتي بعض طرق استخدام إكليل الجبل:

1. زبدة الثوم وإكليل الجبل

تعد زبدة الثوم وإكليل الجبل أحد الوصفات التي يمكن استخدامها مع قطع اللحم المشوي، أو البطاطا المطبوخة، أو المعكرونة.

كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات الآتية:

اهرس فصين من الثوم.

اخلط الثوم داخل زبدية صغيرة مع ملعقة واحدة من عصير الليمون الطازج، مع إضافة القليل من ملح بعد ذلك.

أضف نصف ملعقة من أوراق إكليل الجبل الطازجة إلى المزيج واخلطه جيدًا.

أضف إصبع واحد من الزبدة الموضوعة مسبقًا على درجة حرارة الغرفة واهرسها مع المزيج باستخدام الشوكة.

ضع مزيج الزبدة، وإكليل الجبل، والثوم داخل ورق الزبدة ومن ثم لفّه بشكل أسطواني.

ضعه داخل الثلاجة أو المجمّد بعد ذلك، ليتم استخدامه لاحقًا مع الأطباق المختلفة.

2. تغميسة إكليل الجبل

يمكن اتباع طريقة استخدام إكليل الجبل هذه من أجل صنع تغميسة لذيذة لاستخدامها مع عدّة أطباق. يمكن تحضير طريقة استخدام إكليل الجبل هذه من خلال اتباع الخطوات الآتية:

حضر المكونات الآتية:

كوب واحد من الفاصوليا البيضاء المنقوعة.

فص واحدة من الثوم.

عصير ليمونة صغيرة.

ملعقة كبيرة من أوراق إكليل الجبل الطازجة.

معلقة كبيرة من زيت الزيتون.

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل المقطع.

اخلط جميع المكونات داخل الخلاط إلى أن يصبح مزيجًا ناعمًا يمكن استخدامه كتغميسة مع الخضار أو الرقائق المقرمشة. 

3. زيت الزيتون مع إكليل الجبل

يمكن الاستفادة من طريقة استخدام إكليل الجبل هذه، وتتم من خلال وضع أوراق إكليل الجبل الطازجة داخل عبوة زيت الزيتون وتركها لعدة ساعات، إذ يعمل ذلك على منح زيت الزيتون مذاق منكّه ولذيذ ومنعش. 

فوائد إكليل الجبل الصحية

بعد التعرف على طريقة استخدام إكليل الجبل، نذكر في ما يأتي بعضًا من فوائد إكليل الجبل:

1. يحتوي على المواد المضادة للأكسدة والالتهابات

يعد إكليل الجبل مصدر غني بالمواد المضادة للأكسدة والالتهابات، والتي تساعد في تعزيز جهاز المناعة، وزيادة تدفق الدم داخل الجسم.

2. المساعدة على الهضم

يقوم العديد من الأشخاص باستخدام إكليل الجبل من أجل التخلص من الإمساك وعلاج عسر الهضم، لذا يمكنك اختيار طريقة استخدام إكليل الجبل المناسبة لك لإدراجه في نظامك الغذائي.

3. تحفيز الذاكرة والتركيز

تساعد رائحة إكليل الجبل في تعزيز الذاكرة وتحفيز التركيز لدى الإنسان. كما يساعد إكليل الجبل في تحسين المزاج أيضًا.

4. حماية الدماغ

يحتوي إكليل الجبل على العديد من المواد المفيدة لدماغ الإنسان، إذ يحتوي إكليل الجبل على مادة حمض كارنوسيك (Carnosic acid) الذي تعمل على الوقاية من عوامل الأكسدة داخل دماغ الإنسان.

كما يساعد إكليل الجبل في حماية الإنسان من السكتات الدماغية وتلف الدماغ. كما يساعد إكليل الجبل في حماية الدماغ من الشيخوخة وبالتالي الإصابة بمرض الزهايمر.

5.الحماية من السرطان

يوجد بعض الدراسات التي تم إجراؤها على إكليل الجبل والتي تؤكد فاعليته في حماية الإنسان من الإصابة بسرطان الدم وسرطان الثدي.

كما يعد إكليل الجبال فعال في الوقاية من عوامل الالتهاب، التي تؤدي إلى الإصابة بأنواع السرطان المختلفة.

6. الحماية من الضمور البقعي

يحتوي إكليل الجبل على حمض كارنوسيك الذي يساعد في تعزيز صحة العينين والنظر، وبالتالي حماية الإنسان من الإصابة بمرض الضمور البقعي.

• اكليل الجبل وتقوية الشعر

أثبتت دراسة احتواء إكليل الجبل على حمض الكارنوسيك (Carnosic acid) والمهم في علاج الأنسجة وشفاء النهايات العصبية في فروة الرأس، وبالتالي استعادة نمو الشعر وتطويله.

أشارت دراسة أجريت على الفئران التي تعاني من تساقط الشعر المرتبط بهرمون التستوستيرون أن مستخلصات أوراق إكليل الجبل يمكن أن تساعد في إعادة نمو شعرها.

أوجدت دراسة أن مستخلصات إكليل الجبل قادرة على التخلص من بعض الفطريات والبكتيريا المسببة لعدوى فروة الرأس وبالتالي تساقط الشعر ومنع نموه.

أظهرت دراسة تأثير زيت إكليل الجبل المشابه للأدوية المستخدمة في الحماية من تساقط الشعر لدى الأشخاص المصابين بداء الثعلبة.

كيفية الحصول على فوائد منقوع إكليل الجبل في تطويل الشعر

للحصول على فوائد منقوع إكليل الجبل في تعزيز صحة فروة الرأس وتطويل الشعر إليك وصفة إكليل الجبل للشعر:

طريقة تحضير منقوع إكليل الجبل في تطويل الشعر 

لتحضير منقوع إكليل الجبل لتطويل الشعر اتبع خطوات وصفة إكليل الجبل للشعر ما يأتي:

حضر ملعقتان كبيرتان من أوراق إكليل الجبل الطازجة أو ملعقة كبيرة من أوراق إكليل الجبل المجففة، و2 كوب من الماء.

اترك الماء يغلي في وعاء على النار، ثم أضف أوراق إكليل الجبل.

خفف الحرارة واترك المزيج على نار هادئة لمدة 2 - 3 دقائق، وقم بتغطية المزيج لتجنب فقدان الزيوت المتطايرة في البخار.

ارفع المزيج عن النار واتركه في الوعاء حتى يبرد تمامًا، ستلاحظ تحول لون الماء إلى اللون البني الغامق مع طبقة زيتية على السطح وهي زيت إكليل الجبل.

قم بتصفية منقوع إكليل الجبل ليصبح جاهزاً للاستخدام على الشعر.

طرق استخدام منقوع إكليل الجبل في تطويل الشعر 

بعد التعرف على طريقة تحضير منقوع إكليل الجبل لتطويل الشعر إليك في الآتي مجموعة من طرق استعماله منزليًا:

استخدامه بمثابة رذاذ للشعر، من خلال وضعه في زجاجة بخاخة للاستخدام اليومي.

مزجه بالشامبو للحصول على فوائد إكليل الجبل للشعر دون إضافة المزيد من الخطوات إلى روتين العناية اليومي.

تدليكه على فروة الرأس وتركه على الرأس لفترة من الزمن قبل غسله بالشامبو كالمعتاد.

سياسه الاستبدال و الاسترجاع