منتج شائع يستخدم في العديد من الوصفات، مثل الحلويات والمعجنات. يُعرف بجودته العالية ونعومته، مما يجعله مثاليًا لصنع أطباق مثل الكنافة، البسبوسة، والمعكرونة.
استخدامات سميد عافية:
الحلويات: يستخدم في تحضير العديد من الحلويات التقليدية.
المعجنات: يمكن إضافته إلى العجائن للحصول على قوام مميز.
الأطباق المالحة: يستخدم أحيانًا في وصفات الكفتة أو كعنصر في بعض الأطباق.
