حراز اليمن

قهوة أوغندا كوكي

نقدم لكم جديدنا من دولة مختلفة محصول كوكي من أفضل محاصيل أوغندا محصول عضوي من Elgon يتمير بإيحاءات العنب الأحمر والكرز والعسل ليقدم لكم تجربة ثرية من دولة جديدة لتنال على رضاكم.

مواصفات قهوة أوغندا كوكي

• اسم القهوة: كوكي

• بلد الزراعة : أوغندا

• السلالة: SL14, SL28

• المعالجة: مجفف

• الإرتفاع: 2000

• الإيحاءات: عنب أحمر - كرز - عسل

• التقييم: 87

وصفات مقترحة للتحضير لكوكي:



الإسبريسو عند درجة حرارة 90

المقطرة حار:

الكمية 20جرام الريشيو 15 الحرارة 90

أول صبة 40 مل خلال 40 ثانية 

ثاني صبة 80 مل الى 1:10 

ثالث صبة 80 مل الى 2:00

آخر صبة 100 مل الى نهاية الاستخلاص 2:30 - 2:40

المقطرة بارد:

الكمية 21 جرام الريشيو 15 الحرارة 90

الثلج 150 جرام الماء 150 مل

أول صبة 50 مل خلال 40 ثانية 

ثاني صبة 50 مل الى 1:10

آخر صبة 50 مل الى 1:30

لماذا محمصة البهاء ؟

محمصة للقهوة المختصة تُعنى بجمع المحاصيل الفاخرة حول العالم وتحميصها بشغف بشهادة معتمدة من جمعية القهوة المختصة SCA.

تصفح المزيد ضمن قسم محاصيل القهوة

أجود محاصيل القهوة في السعودية نوفرها لكم بأفضل الاسعار ..... رحلة تسوق ممتعة نتطلع لتوفيرها لكم في متجر البهاء المحمصة