عبارة عن مجموعة بهارات يتم تنقيتها وتحميصها وطحنها يدويا ، لها رائحة مميزه ونكهة رائعه وطعم خيالي ، مناسبه للايدامات والمكاشن والكبسات والسمك واللحم والمقلقل والمرق ، طعم يشبه نكهة المطاعم الجنوبية واليمنية
