محصول من السلفادور يتميز كونه بلند من السلالات ومعالجة عسلية
يتمتع المحصول بنوتات غنية وجميلة تتناسب مع عشاق مشروبات الفلتر الكلاسيكي الخالي من التعقيد وتبرز حلاوة وجمالية المحصول مع مشروبات الحليب بكل احجامها ومقاساتها
نوتات المحصول : كرز - كراميل - حليب اللوز - مكسرات - شوكليت
المحصول غني بالقوام الكريمي وطعم الشوكولاته واضح بشكل ممتع وجميل
السلالة : هجينة
الإرتفاع : 1500-2200م
الإيحاءات : عسل , كراميل , مكسرات
مناسب للقهوة المقطرة و أيضاً الإسبريسو و مشروبات الحليب
قصة : (عن المزرعة و المزارع و المعالجة)
مزيج أدهم هو مزيج فريد من نوعه يتميز بأنه مناسب للقهوة المقطرة و أيضاً الإسبريسو و مشروبات الحليب، مذاقه مختلف ليس كأي مزيج فمن الوهلة الأولى سوف تظن بأنه من مصدر واحد و يشابه المحاصل الأثيوبية الكلاسيكية ، نفخر بتقديمه كمزيج كأول مزيج لدينا في بلاك نايت والذي اخذ منا في اعداده أشهر طويله ، هذا المزيج يتمتع بقوام ممتلىء و عطرية لطيفة و حلاوة عالية وفكاهية بسيطة ، هذه القهوة تليق بأن تبدء بها صباحك وسوف يتفق على حبها جميع الأذواق وهذا ماحرصنا عليه.
محصول شيلشلي من أثيوبيا وتحديدا منطقة يرقاتشيف, يتميز المحصول بقوامه الممتلئ الغني ونوتات الفراولة والتوت الأسود وبروز الشوكولاتة بشكل جميل
المعالجة : تجفيف طبيعي
السلالة : كورومي
الارتفاع : 2000-2200م
الايحاءات : فراولة , توت أسود , شوكولاتة
يتناسب هذا المحصول مع محبي مشروبات الفلتر بالقوام الممتلئ الفاكهي ، ويعطي نتائج مميزة لمشروبات الاسبريسو بالطابع الفاكهي اللطيف والقوام الممتلئ