بكج سمن وحوامض

• لايمكن شحن البكج خارج نجران بسبب تلف الحوامض السريع في الشحن

• 1.5 كيلو سمن بقر بلدي طبيعي 100% انتاج نجران محنوذ بحجر المرو
• 4 حبات حوامض (زبدة خام ) سمن بلدي وزن كل حبة 250 جرام تقريبا
• رائحة زكية جداً ولون ذهبي كلون الشفق
• خالي من المواد الحافظة والمنكهات الصناعية
• معبأ في علبة معدنية محكمة الغلق وصالحة للشحن
• يضمن متجر القاضي أن المنتج سمن بقر بلدي طبيعي 100% غير مصنع

• فوائد السمن :

يحتوي سمن البقر الطبيعي على العديد من الفيتامينات والأحماض الدهنية الضرورية لصحة الجسم

حيث يحتوي على فيتامين A الذي يساعد في تحسين صحة العين والجلد والأظافر

وفيتامين D الذي يساعد على امتصاص الكالسيوم من الطعام وتحسين صحة العظام

كما يحتوي على فيتامين E الذي هو مضاد للأكسدة ويساعد على تجديد الخلايا والأنسجة

وفيتامين K الذي يساعد في تخثير الدم

فوائد سمن البقر الطبيعي تشمل أيضًا زيادة الطاقة وتعزيز الجهاز المناعي للجسم. بالإضافة إلى ذلك، فإنه يعمل على تحسين الهضم والامتصاص الأفضل للمغذيات، حيث تحتوي الدهون في السمن البقري على حمض البيوتيريك الذي يعمل على تحسين امتصاص الفيتامينات والمعادن في الأمعاء.

ومن الجدير بالذكر أن استهلاك سمن البقر الطبيعي يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. فالأحماض الدهنية غير المشبعة التي توجد في السمن البقري تعتبر أحماضًا دهنية صحية تمنع تراكم الدهون الضارة في الأوعية الدموية، وبالتالي تحسن أداء القلب وتخفف من خطر الإصابة بالأمراض القلبية والجلطات.

• نظرًا لأن السمن البقري هو مصدر جيد للدهون الصحية والأحماض الدهنية غير المشبعة، يمكن استخدامه بديلاً عن المنتجات الدهنية الأخرى، مثل الزبدة أو الزيوت النباتية، ولكن يجب استخدامه بشكل معتدل، وتجنب استخدامه بكميات كبيرة وباستمرار.

• طريقة الحفظ والتخزين:

1. لضمان الجودة يحفظ السمن خارج الثلاجة في درجة حرارة الغرفة العادية بعيدا عن مصادر الحرارة
2. تحفظ الحوامض في الثلاجة
3. لا تُدخل الملعقة وهي رطبة داخل عبوة السمن او الحوامض فذلك يؤثر على مذاق وجودة المنتج وعلى تخزينه لفترة أطول بشكل سليم
4. أغلق العلبة باحكام بعد كل استخدام

هذا النوع من السمن الطبيعي يحافظ على جودته وخصائصه لفترات طويلة جداً ما لم يتعرض للسوائل أوالرطوبة أومصدر حرارة عالي قريب منه

• للمزيد..
• متجر القاضي