اثيوبيا شلشلي - اليوم الثامن | Chelchele

شلشلي - اثيوبيا مايكرولوت

تقييم المحصول : 88.5

• العلامة التجارية: اليوم الثامن
• الوزن: 250g
• المصدر: إثيوبيا
• السلالة: هيرليوم
• الارتفاع: 2200 م
• المعالجة: مجففة
• الإيحاءات: توت بري وأسود - فاكهية - أزهار
• التحضير: فلتر - اسبريسو
• تاريخ التحميص: 23-10-2024

وصفة مقترحة للإسبريسو :

كمية القهوة : 18 جرام كمية الماء : 32 مل درجة حرارة الماء : 90 درجة وقت الإستخلاص : 30-34 ثانية

وصفة مقترحة للقهوة المقطرة :

كمية القهوة : 20 قرام كمية الماء : 300 مل درجة حرارة الماء : 90 وقت الإستخلاص : 2:30 - 3:00 درجة الطحنة : متوسطة V60

طريقة التحضير :

20 جرام تصب 40 مل تصب الى 120 مل تصب الى 230 مل آخر صبه الى 300 مل ينتهي الإستخلاص في 2:30 - 3:00