اثيوبيا بينسا - ريز | Bensa

يتميز هذا المحصول والذي تم حمصه بمسار يناسب مشروبات الفلتر و الاسبريسو , بإيحاءات متجانسة تحاكي البرتقال و العنب

• العلامة التجارية: ريز
• الوزن: 250g
• المصدر: إثيوبيا
• المنطقة: سيدامو
• السلالة: هيرلوم
• الارتفاع: 1800-2000 م
• المعالجة: مجففة
• الإيحاءات: برتقال حلو - عنب - قوام عالي
• التحضير: فلتر - إسبريسو
• تاريخ التحميص: 10-06-2024

• الوصفة المقترحة (V60)

درجة الحرارة: 90 - الوزن: 20 غرام - كمية الماء: 300 مل - الريشو: 15 - الوقت النهائي: 2:45

• طريقة التحضير:

الصبة الأولى 40 مل الوقت: 0:30 - الصبة الثانية: إلى 100 مل الوقت: 1:00

الصبة الثالثة: إلى 180 مل الوقت: 1:30 - الصبة الرابعة: إلى 240 مل الوقت: 2:00

الصبة الخامسة إلى 300 مل الوقت: 2:45

• الوصفة المقترحة (للإسبريسو)

درجة الحرارة: 90 - الوزن: 18 جرام بن - الاستخلاص: 33 مل - وقت التحضير: 28 ثانية