ماكينة لامرزوكو لينيا بي بي | Linea PB - PB X 2&3gr - La Marzocco

تم تصميم آلة لينيا پي بي من قِبل "بييرو بامبي" وتسميتها تقديرًا له، حيث تقدم الآلة مستوى جديدًأ من الأداء والموثوقية والحرفية.

تتميز الآلة بالهيكل الشهير لآلات لا مارزوكو LA MARZOCCO والذي يأتي مصنوعًا من الفولاذ المصقول المقاوم للصدأ، المُجدَّد بخطوط أكثر بساطة ومظهر أصغر حجمًأ، ومجهزة ببرنامج حصري سهل الاستخدام للواجهة يمنح الباريستا تحكمًا وظيفيًا مباشرًا في كلٍ من درجة حرارة الغلاية، حجم الاستخلاص ، الجرعة من صنبور الماء الساخن، التحكم في عملية التنظيف العكسي التلقائي، بالإضافة إلى خيارات أخرى.

تضمن المجموعات المشبعة ثباتًا حراريًا غير مسبوق كوباً تلو الآخر.

تعمل الغلايات المزدوجة على تخصيص غلاية لتحسين عملية استخلاص الإسبريسو وغلاية لإنتاج البخار .

مزودة بعُنصر تحكم تناسبي تكاملي تفاضلي مزدوج (PID) (لكلٍ من القهوة والبخار): يسمح لك بالتحكم إلكترونيًا في درجة حرارة غلاية كل من القهوة والبخار.

تقلل الغلايات المعزولة من استهلاك الطاقة مع المساهمة في تحقيق استقرار درجة الحرارة.

يضمن التحكم الحجمي الأوتوماتيكي الاتساق و ثبات النتائج عند الاستخدام الأقصى للآلة تأتي مع مرشحات للقهوة وسلال للاستخلاص الدقيق من الفولاذ المقاوم للصدأ لتحسين وزيادة اتساق كوب الإسبريسو.

يمكنك استخدام هذه الآلة مع الأكواب الطويلة (التي يكون طولها أكثر من 2.5 سم / 1 بوصة).

برنامج إعادة التنظيف التلقائي.

مزودة بثلاث مجموعات وعصوان للتبخير مصنوعان من الفولاذ المقاوم للصدأ.

تحتوي على غلايات قهوة بسعة 3.4 لتر لكلٍ منها وغلاية بخار بسعة7 لتر.

الجزء الخارجي يتكون الجزء الخارجي من ألواح فولاذية مطلية وغير قابلة للصدأ لتوفير جماليات رائعة، ولتحسين بيئة العمل للمشغل، وتقليل فرص التلف إلى الحد الأدنى.

غلايات مزدوجة بنظام تحكم تناسبي تكاملي تفاضلي PID تعمل الغلايات المزدوجة على تحسين عمليتي استخلاص الإسبريسو وإنتاج البخار.

تحتوي هذه الآلة على غلاية واحدة للبخار بسعة 7 لتر وغلاية واحدة للقهوة بسعة 3.4 لتر لكل منهم.

يسمح لك عُنصر التحكم التناسبي التكاملي التفاضلي PID (الخاص بغلاية القهوة) بالتحكم الإلكتروني في درجة حرارة غلاية القهوة والبخار.

غلايات قهوة معزولة ومجموعات مشبعة تسمح الغلايات المعزولة للباريستا بتقليل استهلاك الطاقة مع تحسين مستوى درجة الحرارة للقهوة؛ مما يضمن ثباتًا حراريًا مميزًا. كما تضمن المجموعات الثنائية المشبعة ثباتًا حراريًا غير مسبوق كوباً تلو الآخر.

شاشة عرض رقمية تجعل البرمجة البديهية من السهل ضبط اعدادات الآلة حيث يمكن للباريستا ضبط ومراقبة وقت تحضير الكوب، درجة حرارة الاستخلاص، درجة حرارة المجموعة، ضغط الغلاية، ومستوى توفير الطاقة.

مضخة المياه يتم تثبيت مضخة الرِيَش الدوارة على أنبوب إمداد المياه ويتم إعدادها لتعمل في أي وقت يتم فيه تنشيط مجموعات القهوة، ومن خلال نظام الملء التلقائي كلما احتاجت غلاية المياه إلى التغذية.

• أغطية المجموعة "بييرو" مسار مائي داخلي وموضع مقياس التدفق مُعاد تنظيمهم مما يعمل على زيادة استقرار درجة الحرارة.

• منفذ USB يجعل من الممكن تحديث البرنامج المُثبت.

• الوضع الاقتصادي يمكن برمجته للدخول في وضع الاستعداد مما يحسن من كفاءة الطاقة.

• جرعات قابلة للبرمجة تضمن خاصية التحكم الحجمي الأوتوماتيكي التكرار والاتساق في الإعدادات ذات الحجم الكبير.

مواصفات الآلة:

المواد: الفولاذ المقاوم للصدأ.

نوع المضخة: دورانية.

نوع الغلايات: مزدوجة.

سعة غلاية البخار: 7 لتـر.

سعة غلاية القهوة: 3.4 لتر.

الجهد الكهربائي: 240 فولت.

التردد الكهربائي:60 هرتز مطابق للمواصفات والمقاييس.

القوة الكهربائية: 4600 واط.

اللون: ستيل فضي.

الوزن: 61 كيلوغرام.

الأبعاد: 53.07 سم (ارتفاع) * 71.12 سم (العرض) * 58.42 سم (العمق).

صناعة إيطالية.

ماكينة قهوة لينيا PB X AV جروب 3 من لامارزوكو، هي الإصدار المحدث من العمود الفقري الموثوق به في الصناعة، لينيا PB. مُجهزة بتقنيات لامارزوكو الأكثر تقدمًا مثل نظام التسخين المسبق والغلايات المستقلة وصمام خلط الماء الساخن الذي يمكن الوصول إليه من اللوحة الجانبية وعصا البخار برو تاتش. تشير الأحرف الأولى "AV" إلى ميزة تسمح لك ببرمجة الجرعات. يساعد هذا في التخلص من التخمين في عملية الاستخراج بحيث يمكنك الحصول على لقطات لذيذة باستمرار. ويدعو المظهر المنخفض ومنطقة العمل المتزايدة إلى مشاركة العملاء في إعداد المقهى.

تضمن أغطية مجموعة Piero الجديدة ذات المسار المائي المعاد تصميمه ومقياس التدفق المدمج ثباتًا حراريًا أفضل أثناء عملية التخمير. تأتي مع غلايتين مستقلتين لكل رأس مجموعة، مما يسمح بالتحكم الكامل في درجة حرارة القهوة الفردية وكذلك يضمن الاستقرار الحراري. تأتي أيضًا مع غلاية منفصلة لإنتاج البخار. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك التحكم إلكترونيًا في درجة حرارة الغلاية باستخدام PID المزدوج لكل من غلاية القهوة والبخار. علاوة على ذلك، يتم عزل الغلايات لتقليل استهلاك الطاقة وتحسين استقرار درجة الحرارة. تتميز عصي البخار عالية الأداء المضمنة بتصميم مريح رائع للمس.

تجعل الشاشة الرقمية ذات البرمجة البديهية من السهل ضبط معلمات الماكينة. يسمح منفذ USB بتحديث البرنامج الثابت بسهولة وكذلك تحميل وتنزيل بيانات الضغط. بالإضافة إلى ذلك، تسمح لك إضاءة LED بالتركيز على الاستخراج والكوب. ويمكنك برمجتها للدخول في وضع الاستعداد وتحسين كفاءة الطاقة. من الممكن أيضًا ضبط درجة حرارة ماء الصنبور للشاي بفضل جهاز توفير الماء الساخن. يأتي أيضًا مع بورتافلتر من الستانلس ستيل وسلال دقيقة متقدمة لضمان أعلى معايير الاستخراج.

العناية والاستخدام:

يجب أن يكون ضغط الماء بين 4 و 8 بار.

يتطلب بورتافلتر والفلاتر وخزان المياه وصينية التنقيط التنظيف اليومي. نظّف بالماء الدافئ و / أو بمنظف آمن للطعام.

لا تغمس الماكينة ولا ترشها بالماء للتنظيف.

نظّف البخار وصمام الماء الساخن بعد كل استخدام.

استخدم قطعة قماش ناعمة ورطبة للتنظيف. لا تستخدم أبدًا المنظفات الكاشطة أو الكلورية.

مميزات آلة PB X :

ماكينة قهوة اسبريسو 3 جروب: إصدار محدث من لينيا PB الموثوق به.

جرعات قابلة للبرمجة الحجمي التلقائي.

مجهزة بأحدث تقنيات لامارزوكو.

مجموعات مكشوفة مشبعة لزيادة ثبات درجة الحرارة وبيئة العمل وإمكانية رؤية مساحة العمل.

يسمح لك PID المزدوج بالتحكم الإلكتروني في درجة حرارة غلاية القهوة والبخار.

غلايات معزولة مستقلة لكل مجموعة رأس (x3) وتوزيع البخار.

تشتمل على: بورتافلتر من الستانلس ستيل وسلة دقيقة ومكبس قهوة.

طلب مسبق