معمول تمر دقيق ابيض

معمول التمر الحجازي هو نوع من الحلويات التقليدية في منطقة الحجاز بالمملكة العربية السعودية. يتميز بحشوة التمر الغنية والعجينة الهشة المصنوعة من الدقيق الأبيض، وعادةً ما يكون خالياً من السكر المضاف.

ويُعتبر من الحلويات التقليدية التي تُقدم في المناسبات والأعياد

فوائد معمول التمر

* يُعتبر التمر مصدراً جيداً للطاقة والألياف والفيتامينات والمعادن.

* يمكن أن يكون المعمول خياراً جيداً للحلويات في المناسبات

 * نكهة التمر الطبيعية: يعتمد على حلاوة التمر الطبيعية، مما يجعله خياراً صحياً نسبياً.