ايزابيل - السلفادور 250 جرام

قهوة إيزبيل - السلفادور

الخصائص

• المعالجة: مجففة

• السلالة: أهواشابان

• الارتفاع: 1800 متر فوق سطح البحر

• الإيحاءات: توت، كراميل، تفاح

وصفة مقترحة للإسبريسو

• كمية القهوة: 20 جرام

• كمية الماء: 30 مل

• درجة حرارة الماء: 90°C

• وقت الاستخلاص: 28 ثانية

وصفة مقترحة للقهوة المقطرة (V60)

• كمية القهوة: 20 جرام

• كمية الماء: 300 مل

• درجة حرارة الماء: 90°C

• وقت الاستخلاص: 2:30 - 2:40 دقيقة

• درجة الطحنة: متوسطة (V60)

طريقة التحضير للقهوة المقطرة

1. تبدأ بصب 40 مل من الماء

2. ثم صب 110 مل من الماء

3. ثم صب 180 مل من الماء

4. ثم صب 240 مل من الماء

5. وأخيرًا، صب 300 مل من الماء

• ينتهي الاستخلاص في 2:30 - 2:50 دقيقة

التوصية

قهوة إيزبيل تقدم لك تجربة مميزة بتوازن رائع بين نكهات التوت الطازج، الكراميل، والتفاح، مما يجعلها مثالية لمشروبات الإسبريسو والقهوة المقطرة.