شتلات فاكهة النجمة

فاكهة النجمة :

الإسم العلمى: Averrhoa carambola

- هي فاكهة حلوة وحامضة المذاق تنتمي لفصيلة الحمضيات ولها شكل نجمة من خمسة رؤوس ولونها أخضر أو أصفر.

- تنمو فاكهة النجمة في المناطق الاستوائية حيث أن درجات الحرارة العالية تؤثر في نوعية وحجم ودرجة حلاوة وحموضة هذه الفاكهة.

- تتكيف مع الجو الدافئ ولا تتحمل البرودة وتنمو فى جميع أنواع التربة.

- الشجرة بطيئة النمو متوسطة الحجم يصل ارتفاعها من 5-12 متر.

- تعتبر فاكهة النجمة مصدراً جيداً للعديد من العناصر الغذائية وخاصةً الألياف والبوتاسيوم وفيتامين سي وفي نفس الوقت فهي منخفضة السعرات الحرارية وتحتوي على مضادات أكسدة.