باناما - فولكان - 120 ج
36 ر.س
المنشأ: بنما
المنطقة: فولكان
طريقة المعالجة: لاهوائية
إيحاءات النكهة: تفاح أخضر، قرنفل، توفي، شوكولاته داكنة
التقييم: 88.5
الارتفاع: 1600-1800م
السلالة: كاتورا، كاتواي
وصف النكهة القصير:
نكهات الفواكه الحمراء مع التفاح الأخضر والقرنفل، مكملة بالتوفي والشوكولاتة الداكنة.
الأداة/المشروب الموصى به:
هذه القهوة مثالية لتحضيرها باستخدام فلتر V60، حيث توفر نكهة غنية ومتوازنة.
قهوة "بنما - فولكان" شهادة على مناطق زراعة القهوة الشهيرة في بنما. تعزز عملية التخمير اللاهوائي المستخدمة في هذه القهوة من تعقيدها النابض بالحياة، حيث تبرز نكهات التفاح الأخضر الطازجة والقرنفل الحار، إلى جانب النكهات الحلوة للتوفي وعمق الشوكولاتة الداكنة. تزرع هذه القهوة على ارتفاعات عالية، مما يفيد من درجات الحرارة الباردة، ويعزز حموضتها وقوامها الكامل. عند تحضيرها باستخدام فلتر V60، تكشف قهوة "بنما - فولكان" عن نكهاتها المعقدة، وتقدم كوبًا نظيفًا ومتوازنًا سيسعد عشاق القهوة.
محمصة آش تابعة لشركة أضواء القهوة، التي تمتلك العديد من الكيانات في مجال القهوة في المملكة العربية السعودية. يتم تحميص وتعبئة البن في مصنع معايير البن الصناعية التابع للشركة.
