قهوة يمنية من منطقة حراز , تمت معالجتها بطريقة التخمير في شرائح البطيخ الطازجة لمدة 5 ايام و لاهوائيا لمدة 18-20 يوم ، ومن السلالة تيبيكا ، تمت زراعتها على ارتفاع 2200 متر.
تحصد ويتم معالجتها وتحميصها وتغليفها بحرص شديد لينتج محصول عالي الجودة وحاصل على تقييم 89%
برائحه عطريه جدا مع ايحاء البطيخ الاحمر الحلو ، ستتلذذ برائحتها قبل ان تشربها