حلبة الخيل مطحون

القيمة الغذائية لبذور حلبة الخيل

• الحلبة الحمراء والمعروفة بحلبة الخيل مصدر جيد للألياف والبروتينات والفيتامينات B6 و C والبوتاسيوم والحديد والكالسيوم يمكنك الآن الحصول عليها من متجر عطارة.
• كما أنه يحتوي على المعادن ، مثل الزنك والمنغنيز والنحاس. 
• تحتوي حلبة الخيل على نسبة منخفضة من الصوديوم والدهون. 
• بذور الحلبة غنية بالبروتينات والألياف الغذائية والحديد والكالسيوم. 
• كما أنها تحتوي على كمية عالية من الكربوهيدرات. 
• الأوراق غنية بفيتامينات A و C وكذلك المعادن والبروتينات. 

الفوائد حلبة الخيل الصحية.

فوائد الحلبة لصحة الجهاز الهضمي

• تحتوي بذور حلبة الخيل على مركب يسمى galactomannan. يعمل هذا المركب كألياف طبيعية وهو مادة حيوية ، هذا يعني أنه يساعد على تعزيز نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء ، يُعتقد أيضًا أنه مفيد للأشخاص المصابين بداء السكري لأنه يمكن أن يساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم. 
• تعتبر بذور الحلبة طريقة رائعة لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ أو الإمساك أو الإسهال أو متلازمة القولون العصبي ، كما أنه يعمل كملين ويمكن أن يساعد الأشخاص الذين يعانون من سوء الهضم. 
• يمكن أن تساعد بذور الحلبة في العديد من مشاكل الجهاز الهضمي ، بما في ذلك الانتفاخ وارتجاع الحمض والإمساك والإسهال. 
• يستخدم بعض الناس بذور الحلبة كمكمل غذائي لعلاج هذه الحالات ، بينما يصنع آخرون الشاي بالبذور.

فوائد الحلبة للبشرة والشعر.

• تعمل بذور الحلبة على تعزيز نمو الشعر وتقليل القشرة وتساقط الشعر وتساعد على العناية بالشعر بطريقة مميزة.
• يمكن أن يوفر لك تناول بذور الحلبة بشكل يومي مصدرًا ممتازًا للبروتين والمعادن والفيتامينات. 
• يمكن استخدامه لصنع ماسك للشعر ينظف ويغذي فروة رأسك وشعرك. 
• يمكن أيضًا استخدام بذور الحلبة لعمل قناع للوجه يمكن أن يعزز نمو خلايا الجلد الجديدة وتنقية بشرتك. 
• يمكن استخدامها أيضًا لعمل مقشر للوجه للبشرة الجافة والخشنة كما انها تدخل في صناعة منتجات العناية بالبشرة.
• يمكن أيضًا استخدام بذور الحلبة لعمل مقشر للقدم يمكن أن يضيف لمعانًا إلى قدميك ويجعلها ناعمة.

فوائد الحلبة للعناية بمرض السكري

• تم العثور على بذور الحلبة لتكون مفيدة في مرض السكري ، هذا لأنها تساعد على خفض مستويات السكر في الدم. 
• تساعد بذور الحلبة أيضًا في إنقاص الوزن ، وهو مصدر قلق كبير لمعظم مرضى السكري من النوع الثاني. 
• يمكن استخدام بذور الحلبة لعلاج مرض السكري من النوع 2. 
• يمكن تناولها كمكمل غذائي أو كطعام ، كما هو الحال في الكاري الهندي. 
• يجب على مرضى السكري مراجعة الطبيب قبل تناول بذور الحلبة أو أي مكمل عشبي آخر.