فوائد حب دوار الشمس المالح:
الحماية من أمراض القلب والشرايين
يحتوي فصفص دوار الشمس على نسبة عالية من فيتامين اي (Vitamin E)، والذي يعد أحد مضادات الأكسدة الهامة التي تساعد على حماية وتحصين جهاز القلب والشرايين من المشاكل الصحية المختلفة، إذ يخفض من فرص حصول التهابات في جهاز الدوران والتي قد تسبب بدورها الإصابة بأمراض القلب المختلفة ويمكنك تسوق حب شمسي مالح من متجر عطارة في السعودية.
يعيد توازن هرمونات الجسم:-
يعد فصفص دوار الشمس من البذور الغنية بالأنزيمات التي تساعد على تنظيم الهرمونات في الجسم ويمكنك الحصول عليه من افضل منتجات المكسرات، وهو الأمر الذي قد يفيد النساء اللواتي يعانين من مشاكل في هرمونات الأستروجين والبروجسترون بشكل خاص.
يساعد في مكافحة السرطان:
أحد أهم فوائد حب دوار الشمس هو قدرته على مكافحة مرض السرطان، وذلك بسبب محتواه العالي من مضادات الأكسدة التي تساعد على مكافحة الشوارد الحرة التي يرتبط نشاطها بنشأة وتكون الخلايا السرطانية.
كما بذور دوار الشمس من المكسرات النيئة التي قد تساعد على إبطاء أو منع نمو وانتشار الخلايا السرطانية لدى مرضى السرطان وتخليص الجسم من السموم، لا سيما بسبب احتواء حب دوار الشمس على السيلينيوم الذي يلعب دورًا فعالًا في هذا الشأن.
يعزز صحة الحامل والجنين:
يحتوي فصفص دوار الشمس على مزيج مثالي من الفيتامينات والمعادن، خاصة حمض الفوليك والزنك اللذان تحتاجهما المرأة الحامل بشدة خلال فترة الحمل لتقليل فرص إصابة الجنين بتشوهات أو عيوب خلقية.
يحسن مستويات سكر الدم:
تعد الألياف من العناصر الغذائية الضرورية للحفاظ على مستويات سكر الدم ضمن حدودها الطبيعية ومنع حدوث أي رفعات مفاجئة فيها.
كما تحتوي بذور دوار الشمس على نسبة عالية من الألياف الغذائية، لذا فإن تناولها بانتظام يساعد على تحسين مستويات سكر الدم بالمجمل.
يعزز صحة الغدة الدرقية:
من فوائد الحب الشمسي أنها تساعد في تحسين صحة الغدة الدرقية، وذلك بسبب احتوائها على مادة السيلينيوم التي تحتوي عليها الغدة الدرقية بتراكيز عالية وتحتاجها لتأدية وظائفها وإنتاج هرموناتها بشكل منتظم وطبيعي.